Amanida de jícama i síndria
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 162, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 9 G., colesterol 11 mg, sodi 10 mg, sucre 23 G.
Calories 162, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 40 G., fibra 9 G., colesterol 11 mg, sodi 10 mg, sucre 23 G.
Aquesta amanida sucosa i cruixent de síndria, jícama i menta amb un vibrant amaniment cítric és el plat d'acompanyament perfecte per a la carn a la brasa. Equilibrada entre dolç i àcid, és perfectament refrescant i realça el sabor salat de la carn o les aus a la brasa. Prepareu l'amanida just abans de servir.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tassa de suc de taronja acabat d'esprémer + 1 culleradeta de ratlladura de taronja
- 1/4 tassa de suc de llima acabat d'esprémer + 1 culleradeta de ratlladura
- 2 cullerades de mel
- 1 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 jícama, tallada a tires
- 4 tasses de síndria, tallada a trossos de 5 cm.
- 1/3 tassa de fulles de menta fresca esquinçades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: jícama, Síndria, suc de llima, mel, Suc de taronja, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol gran, combineu els sucs de cítrics, la mel, el pebre i la sal. Afegiu-hi la jícama, la síndria i la menta i remeneu-ho tot.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
