Amanida de síndria i feta
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquesta amanida dolça i salada combina síndria amb feta, cogombres, olives i menta fresca. És deliciosa, sucosa i refrescant, perfecta per a un berenar d'estiu. A tothom li encantarà la combinació dolça i salada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Mitja síndria mitjana (aproximadament 1,3 kg)
- 1 cogombre, tallat a rodanxes fines
- 1 paquet (110 g) de formatge feta, tallat a trossos d'1 cm.
- 1/2 tassa d'olives Kalamata sense pinyol, tallades per la meitat o en quarts
- 1/4 tassa d'oli d'oliva verge extra
- Fulles de menta fresca per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: Síndria, cogombres, formatge feta, Olives de Kalamata, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu la pell de la síndria, talleu la polpa a daus de 2 cm i transferiu-la a un bol gran (hauríeu de tenir 6 tasses de polpa de síndria en total). Afegiu-hi cogombre, feta i olives per sobre.
- Ruixeu-ho amb oli d'oliva i amaniu-ho amb un pessic generós de sal i pebre negre. Just abans de servir, empolvoreu-ho amb fulles de menta i remeneu-ho suaument per distribuir els ingredients uniformement.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
