Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Síndria dolça, menta refrescant i jalapeño picant: aquests ingredients aparentment incompatibles es combinen per crear una salsa d'estiu deliciosa que es pot servir com a aperitiu amb nachos. Per a aquesta recepta, tria síndria sense llavors.

Ingredients:

• 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
• 2 cullerades de suc de llima acabat d'esprémer
• 4 tasses de síndria sense llavors finament picada
• 1/4 tassa de menta fresca picada finament
• 2 jalapeños, sense tiges, sense llavors i picats finament

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

Síndria, pebrot jalapeño, salsa de salsa, coriandre, menta, llima

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu l'oli d'oliva i el suc de llima en un bol. Afegiu-hi la síndria, la menta i el jalapeño i remeneu-ho tot. Salpebreu-ho i gaudiu-ne amb les vostres patates fregides preferides.

Vots: 2