Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Els mexicans saben com combatre la calor de debò i han inventat l'aigua fresca, una beguda refrescant feta amb aigua i fruita fresca. La combinació de síndria, menta i llima és especialment refrescant. L'aigua fresca no només proporciona una frescor refrescant, sinó que també t'infusiona els microelements i vitamines beneficiosos que es troben a la fruita.

Ingredients:

• 4 tasses de síndria sense llavors, tallada a daus (aproximadament 1,3 kg)
• 0,5 tasses d'aigua
• 24 fulles de menta
• 8 cullerades de sucre extrafí (o menys si la síndria és molt dolça), dividides
• 4 talls de llima molt prims, tallats per la meitat
• Glaçons de gel

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

Síndria, llima, menta

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu la síndria i l'aigua en una batedora i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Repartiu les fulles de menta, el sucre i els talls de llima entre 8 gots i tritureu-los. Afegiu gel a cada got i cobriu-ho amb l'aigua fresca de síndria. Remeneu-ho i serviu-ho.

Vots: 2