Aigua Fresca amb Meló i Menta
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
L'aigua fresca és una beguda refrescant mexicana popular feta amb fruita fresca de temporada. L'estrella d'aquesta aigua fresca és el meló. Hi afegeix una dolçor agradable, mentre que la menta hi afegeix un toc extra de frescor. Si teniu un meló que no és gaire dolç, aquesta recepta és una manera fantàstica d'utilitzar-lo.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 tasses de meló, pelat, sense llavors i tallat a daus
- 1/2 tassa de sucre (o 1/3 tassa de nèctar d'atzavara; feu servir més o menys depenent de la maduresa del meló)
- 1/4 tassa de fulles de menta fresca picades gruixudament
- Gel
- Vodka, opcional
Recomanem
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu el meló, el sucre, la menta i 2 tasses d'aigua en una batedora. Tritureu-ho fins que quedi suau, aproximadament 1 minut. Coleu-ho en una gerra plena de gel. Serviu-ho fred.
- També es pot utilitzar com a base per a un còctel, si es vol, barrejant 1/3 de tassa d'aigua fresca amb un glop de vodka en una coctelera.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
