Amanida de meló picant


Vots: 1

Com fer amanida de meló picant
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Una recepta d'amanida de meló cantalup i meló vermell amb un amaniment picant. Està feta amb sucre morè, salsa de peix, suc i ratlladura de llima i un toc de salsa de chili asiàtica.




Recomanem

Recepta:


Combineu 1 cullerada de sucre morè i oli vegetal, 1/2 cullerada de salsa de peix, 1 culleradeta de salsa Sriracha i la ratlladura i el suc d'1 llima. Aboqueu la salsa sobre la meitat d'un meló cantaloup i un meló de meló, tallats a rodanxes. Afegiu-hi 2 cullerades de cacauets picats, 1 de coriandre i 2 de menta.








Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments