Amanida de cogombre picant amb coriandre i ceba tendra
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4
Recepta d'amanida picant amb coriandre i ceba tendra
Recomanem
Recepta:
Talleu les parts blanques de 4 cebes tendres en quatre parts i talleu les parts verdes a rodanxes fines. Remulleu les parts blanques en aigua freda durant 15 minuts i després escorreu-les.
Barregeu 2 cullerades de vinagre d'arròs, 1 gra d'all aixafat, 1 culleradeta d'oli de sèsam, oli de xili i sal gruixuda, i 1/2 culleradeta de sucre.
Barregeu-ho amb cebes tendres (parts blanca i verda), 2 manats de coriandre (fulles i tiges primes), 1 xili serrà tallat finament i 1 cogombre (tallat a tires fines).
Receptes amb ingredients similars: coriandre, amanida, pebrot serrà, cogombres, cebes verdes, all, vinagre d'arròs
Categories:
Receptes similars
