vinagre d'arròs
Recull de receptes amb l'ingredient: vinagre d'arròs.
Si teniu una olla a pressió, podeu tenir un pop tendre i deliciós a punt en menys de mitja hora. Bulliu-lo en un oli picant...
Com la majoria de mariscs, les vieires es poden coure massa i quedar dures fàcilment. Per evitar-ho, Ree Drummond...
Com que els sabors de romaní i cítrics dominen molts plats de Cap d'Any i Nadal, aquest vinagre...
La Molly Yeh barreja pak choi i cebes tendres amb vinagre d'arròs i oli de xili, i després les salta en...
Aquest plat saludable ofereix una gran varietat de sabors increïbles en només 40 minuts. La sopa espessa està plena de sabor...
El bulgogi és un plat coreà fet amb fines llesques de vedella a la brasa. Per aconseguir la finesa,...
Aquesta recepta súper senzilla inclou els ingredients estàndard de l'amanida de patata coreana, però podeu...
Lleugera, refrescant i ràpida de preparar, aquesta amanida coreana picant de cogombre —oi-muchim— serà una meravellosa...
Perquè aquests fideus tinguin un aspecte divertit i desordenat, cal tallar les verdures (col, carbassó, pastanaga) igual de fines...
Aquestes broquetes de salmó marinat, amb pebrots tendres i pinya sucosa, es van inspirar en la combinació dolça i salada...
Aquestes delicioses i enganxoses aletes al forn són una gran alternativa a les aletes fregides amb cervesa. Simplement enforneu-les fins que...
El musubi és un berenar hawaià fet d'arròs i una llesca de pernil fregit (normalment Spam) embolicat en una tira de nori. Té l'aspecte de...
Malgrat la seva consistència espessa i el seu sabor intens, aquesta sopa fa olor d'estiu! Feta amb pit de pollastre magre i...
Les mongetes verdes joves, amb el seu sabor neutre, són una base ideal per a un plat d'inspiració asiàtica. Coeu-les a foc lent amb salsa de soja...
Rotllets d'ou súper cruixents farcits de carn, verdures, bolets i fideus de vidre servits en una piscina de salsa agredolça casolana...
Coure els nuggets de pollastre casolans al forn, barrejar-los amb un glacejat asiàtic i empolvorar-los amb llavors de sèsam. Si t'agrada...
Si no teniu una graella exterior, una graella elèctrica o fins i tot una paella a la planxa us anirà bé. Marineu la carn fina...
Aquests gossos calents de vedella estan plens d'un deliciós sabor de barbacoa coreana, des del punt dolç fins al salat...
Les ales de pollastre es marinen en salsa de soja amb vinagre d'arròs, pebre vermell fumat, ceba i all, i després es couen a foc lent fins que...
La bellesa d'aquests panets asiàtics rau en la meravellosa combinació de molla esponjosa i cobertura de sucre dolç amb farcit...
Un deliciós i complet àpat d'inspiració tailandesa: arròs amb llima aromàtic servit amb un suculent filet de salmó en un glaçat de soja enganxós...
Grilleu aquestes delicioses costelles de vedella amb un glaçatge enganxós de sucre morè amb espècies de caramel i...
"Aquesta recepta està inspirada en un plat anomenat Pollastre a la Taronja que tota la nostra família...
L'amanida de patata sovint s'associa amb els àpats d'hivern i els amaniments amb maionesa, però fàcilment es pot...
Per a aquesta recepta, a diferència de la majoria d'amanides de cereals, necessitareu molt poca espelta, només la suficient...
Gaudeix del meravellós sabor dels lleugers i sucosos rotllets de primavera asiàtics en un plat d'estil amanida. No hauràs de perdre temps...
Aquesta salsa àcida, dolça i lleugerament picant és una variació d'una salsa teppanyaki popular per a carn als Estats Units...
Qualsevol verdura asiàtica densa funcionarà per a aquesta recepta, com ara espinacs, bok choi, kai lan (també conegut com a xinès...
Els wontons farcits de porc cuinats en una fregidora d'aire són tan cruixents com els wontons tradicionals fets de...
Filet de salmó al forn sobre un llit de verdures amb una marinada de sèsam i gingebre en paper vegetal individual...
La vinagreta per a aquesta amanida de verdures recorda un popular amaniment japonès a base de sèsam. Una mica...
Les costelles de porc a foc lent són delicioses i pràctiques. Després d'una llarga cocció a foc lent amb salsa teriyaki casolana...
L'amanida de col se serveix sovint amb hamburgueses o pollastre fregit i és molt apreciada per la seva sucositat i el seu sabor refrescant. Això...
Aquesta recepta d'arròs fregit utilitza esprai de cuina i clares d'ou per mantenir les calories al mínim i...
El sabor d'aquests entrepans es va inspirar en les gambes amb all que es venen als quioscos i camions de menjar dels carrers de Hawaii. All...
La salsa de prunes es fa normalment amb vinagre, sucre i espècies. Aquesta versió té l'equilibri perfecte...
«Quan era petita», recorda Molly Yeh, «sempre que la meva família demanava menjar al nostre restaurant xinès preferit...
Feu panets al vapor esponjosos i tendres amb farcit de pastanaga. Per fer-los, rostiu les pastanagues al forn i barregeu-les amb...
Marina els cogombres tallats a rodanxes en una marinada dolça i agra amb menta i bitxo, i en poques hores tindràs...
Aquí teniu una manera fantàstica de millorar el sabor de qualsevol sofregit, sobretot si el feu amb verdures i restes de carn...
El pollastre a la taronja és un plat popular sinoamericà, que sovint es serveix per emportar. Però el podeu fer a casa...
"Els xiaolong bao són boletes xineses al vapor amb sopa a dins", diu Molly Yeh. "Són com màgia! Tot el meu...
Aquests dumplings xinesos es poden servir com a plat principal o com a aperitiu, servits individualment en culleres asiàtiques...
Aquest bol asiàtic, abundant i saludable, està ple d'una varietat de sabors que voldràs assaborir una vegada i una altra. Bullit...
La mel, la melmelada d'albercoc i el sucre morè infonen aquesta salsa barbacoa picant amb un sabor ric i dolç, fent-la...
Els vostres convidats estaran encantats quan els serviu un gall dindi fregit sencer. A diferència del gall dindi al forn...
Els fideus de moniato són l'acompanyament perfecte quan es vol reduir els carbohidrats, i aquest exòtic...
Una marinada realment bona hauria de combinar totes les notes principals del sabor: dolç, salat, àcid i potser...
Feu uns rotllets sucosos amb tonyina picant, cogombre i alvocat. Serà com en un restaurant! I en comptes de la soja habitual...
Aquesta recepta d'aperitiu està inspirada en la salsa de cacauet tailandesa, servida amb satay de carn i verdures. Aquesta versió...
Prepara aquesta salsa de cacauet ràpida i versàtil i barreja-la amb els teus fideus preferits (fideus d'arròs, yakisoba,...
Aquest amaniment dolç i àcid de vinagre d'arròs i mel rep un toc agradable gràcies a l'addició del popular...
Aquests escabetxos ràpids estan llestos per menjar tan bon punt la salmorra s'hagi refredat, però el seu sabor s'intensificarà amb cada dia que passi i...
Aquest plat ràpid d'acompanyament de mongetes verdes d'inspiració asiàtica combina bé tant amb carn de porc com amb pollastre fregit. Escaldeu les mongetes...
Aquesta recepta ofereix dues opcions per muntar i cuinar boletes xineses. La primera opció és oberta a la part superior i...
L'alga kombu i els flocs de bonítol (tonyina llistada fumada i seca) són rics en aminoàcids responsables del sabor umami,...
Aquests entrepans asiàtics estan fets amb panxa de porc rostida. El sabor és encara millor si el deixeu reposar amb la salsa...
Les verdures d'arrel rostides calentes (pastanagues, xirivies i cebes vermelles) es barregen amb ruca fresca i sucosa i trossos cruixents de...
Les gambes es serveixen en gots de xupito farcits d'una salsa de tomàquets àcida i picant com a aperitiu que combina perfectament...
Els espaguetis de carbassa són una manera fantàstica de fer pasta amb verdures sense talladors de verdures especials ni...
El te verd matcha japonès sovint s'utilitza no només per al seu propòsit previst, sinó també com a...
A Jeff Mauro li encanta la cuina coreana. Aquests entrepans de pollastre fregit i cruixent s'inspiren en els sabors tradicionals...
Prepara unes delicioses costelles de porc a l'estil de la barbacoa xinesa, el char siu. Marinades amb espècies asiàtiques, aquestes costelles...
Abans de rostir-lo a la brasa, el bistec es raspalla amb una barreja de salsa hoisin, sambal oelek, mel i quètxup, que realça...
Aquesta recepta transforma un clàssic de restaurant en el plat perfecte per a un pícnic amb notes salades, dolces i saboroses...
Només dos-cents grams de llom de porc són suficients per preparar un plat deliciós per a quatre persones. Fregit...
Les cuixes de pollastre es freguen amb una salsa d'inspiració asiàtica i cinc espècies xineses, i després es fan a la brasa per obtenir un deliciós...
Aquest refrescant amaniment de iogurt és baix en calories (només 60 kcal per ració) i greixos (5 g per ració). Tot...
El tendre filet de porc és fàcil de preparar i és igualment bo per a una ocasió especial o un sopar ràpid a mig matí.
Combina gingebre en vinagre amb oli de sèsam fosc en aquesta vinagreta lleugerament espessa i àcida que...
El filet de porc tendre es cou ràpidament i és perfecte per a plats saltats. Talleu-lo finament i fregiu-lo...
Prepareu les cuixes de pollastre a l'estil coreà fregint-les dues vegades. Aquest mètode garanteix que el pollastre...
Pèsols amb gust de wasabi, bastonets de sèsam i fideus cruixents de chow mein fan d'aquesta saborosa barreja d'aperitius d'inspiració asiàtica...
Aranja sucosa, ruca amb gust de fruita seca i nous saboroses en un amaniment lleuger de iogurt creen una amanida elegant...
En lloc de pa o pa ratllat, aquest pastís de carn està farcit de galetes triturades, bledes sucoses i...
Aquests rotllets de primavera cruixents es poden fregir i congelar fins a dues setmanes. Deixeu-los reposar fins que...
Aquests filets de col fumats són perfectes per a un acompanyament de verdures, però també són prou abundants per...
El sabor de sèsam d'aquests pits de pollastre els converteix en l'ingredient perfecte per a un milió de plats diferents. Avui, afegeix-los a...
Un entrepà vietnamita banh mi és un panet gran i allargat farcit de carns i verdures d'inspiració asiàtica. Aquest...
Aquesta amanida asiàtica de verdures a la brasa serà un èxit a les vostres festes de barbacoa d'estiu. Bulliu fideus de fajol...
L'ingredient principal d'aquesta amanida és l'alga wakame, rica en iode i àcids grassos omega-3. Per a una deliciosa i...
Coure els cuixos de pollastre al forn fins que estiguin cruixents i servir-los amb una salsa de coco picant feta amb les restes...
Pots fregir tofu cruixent sense fregir-lo ni posar-hi un munt d'oli bullent. Resulta que una fregidora d'aire és perfecta per a...
Un sofregit de pollastre i un munt de verdures rep un toc tropical inesperat amb pinya i espècies asiàtiques...
Emporta al teu fill aquest bol saludable d'arròs integral i verdures d'inspiració asiàtica per a l'escola. I per assegurar-te que gaudeixi menjant...
Per fer cogombres en vinagre ràpids, necessitareu unes quantes espècies, vinagre, un pot de vidre d'un litre i...
Aquestes mandonguilles de porc estan cobertes amb col, bolets shiitake, cebes tendres, gingebre i all, juntament amb oli de sèsam i...
Aquests rotllets es van inspirar en els icònics bagels de Nova York amb salmó i formatge crema. Tots aquests mateixos sabors ara es troben en...
La cecina deliciosa es pot fer fàcilment a casa, fins i tot si no teniu deshidratador.
Aquesta delicada salsa per sucar a l'estil japonès està feta amb mongetes cannellini blanques i tofu tou, mentre que la pasta de miso, les cebes tendres...
Penses que el granola només pot ser dolça i coberta amb fruita seca? Una cullerada d'aquest granola d'inspiració asiàtica amb sabor umami...
Aquesta recepta és perfecta per a aquells a qui els agraden els rotllets de primavera però volen reduir els carbohidrats. El bol conté...
Inspirada en els fideus de sèsam xinesos, aquesta recepta utilitza fideus de fajol japonesos en lloc de fideus de blat fresc...
Aquesta deliciosa amanida de col d'inspiració asiàtica està feta amb oli de sèsam fosc, mel, salsa de soja i...
Aquest deliciós i saludable plat asiàtic està ple de proteïnes i fibra. Els fideus soba de fajol estan fets amb bolets shiitake...
Aquesta amanida presenta trossos de pit de pollastre escalfats en un brou de mantega de cacauet, que li confereix un deliciós sabor de fruits secs.
Per assegurar-vos que els fideus quedin perfectament salsejats, feu servir només la meitat de la salsa de cacauet i afegiu-hi aigua...
Prova aquesta amanida de verdures fresques amb un amaniment de mantega de cacauet d'inspiració asiàtica. Col arrissada ferma, raves sucosos,...
La pasta de gochujang coreana afegeix la quantitat perfecta de picant a aquestes boles tendres i carnoses en un deliciós plat asiàtic...
Una salsa picant feta amb pasta de gochujang coreana infon un filet de flanc assequible amb un sabor intens. Fregueu-la sobre la carn,...