Salsa deliciosa

Vots: 1

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10

Valor nutricional per ració:

Calories 169, greix total 18 anys G., greixos saturats 3 G., proteïnes 0 G., hidrats de carboni 2 G., fibra 0 G., colesterol 9 mg, sodi 180 mg, sucre 1 G.

Aquesta salsa àcida, dolça i lleugerament picant és una variació d'una salsa teppanyaki popular per a carn als Estats Units. Combina perfectament amb carn, pollastre, peix i marisc. Algunes receptes demanen mantega fosa, però nosaltres l'hem omès. Fins i tot sense, la salsa és rica, cremosa i es mereix amb escreix el seu nom!

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 tassa de maionesa
3 cullerades de quètxup
1 cullerada de mirin
1 cullerada sopera de vinagre d'arròs
0,5 culleradetes d'all en pols
0,5 culleradetes de ceba en pols
0,5 culleradetes de pebre vermell dolç
Un pessic de pebre de caiena

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: maionesa, quètxup, vinagre d'arròs, all en pols, pebre de caiena mòlt, pebre vermell

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol mitjà, combineu la maionesa, el quètxup, el mirin, el vinagre d'arròs, l'all en pols, la ceba en pols, el pebre vermell dolç i el pebre de caiena fins que quedi suau. Afegiu-hi 1 cullerada d'aigua i remeneu-ho fins que quedi suau.

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Plats d'estiu / Salses / Salses / Xarxa d'Aliments - receptes

Col·leccions de receptes