Salsa de soja amb gingebre
Vots: 2
Temps: 10 minuts.
En comptes de servir salsa de soja normal, prepareu una salsa deliciosa i picant que maridi perfectament amb gairebé qualsevol aperitiu asiàtic, des de tempura fins a rotllets de primavera i boletes xineses. El vinagre d'arròs hi afegeix un sabor àcid, el gingebre hi afegeix un toc picant i l'oli de sèsam hi afegeix un toc càlid de fruits secs, tot unit per un toc de sucre. Simplement agiteu tots els ingredients en un pot i aboqueu-ho en un bol.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de salsa de soja lleugerament salada
- 1/4 cullerada de vinagre d'arròs
- 2 cullerades de gingebre finament ratllat
- 2 cullerades de ceba tendra picada
- 2 grans d'all mitjans, picats
- 2 culleradetes de sucre
- 1 culleradeta d'oli de sèsam
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vinagre d'arròs, salsa de soja, arrel de gingebre, cebes verdes, oli de sèsam, all
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu tots els ingredients en un pot, tanqueu la tapa i sacsegeu-lo bé. Serviu-ho com a salsa per sucar-hi tempura o boletes xineses.
Sortida1 cullerada sopera.
Categories:
Receptes similars
