Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 260 ml.

Una opció interessant de salsa per sucar que es pot servir amb patates fregides, ales de pollastre o qualsevol altre aperitiu al qual vulgueu afegir un toc asiàtic. Coeu la salsa de soja amb mel, salsa picant Sriracha i suc de llima a foc lent fins que espesseixi i després serviu! El sabor és increïblement ric i complex.

Ingredients:

• 0,5 tasses de mel
• 0,5 tassa de salsa Sriracha
• 1/4 tassa de salsa de soja
• Suc de mitja llima
• 1 cullerada sopera d'oli de sèsam

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mel, salsa picant, salsa de soja, suc de llima, oli de sèsam

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una cassola, combineu 0,5 tasses de mel i salsa Sriracha, 1/4 de tassa de salsa de soja, el suc de mitja llima i 1 cullerada d'oli de sèsam.
Pas 2
• Porteu a ebullició a foc mitjà, remenant, i deixeu-ho coure a foc lent fins que la salsa espesseixi, 5 minuts. Deixeu-ho refredar.

Vots: 1