Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 còctels

Refresc de cervesa amb préssecs i gingebre: una recepta detallada.

Ingredients:

Còctel

• Tres ampolles (330 ml) de cervesa lleugera freda
• 3 cullerades (700 ml) de nèctar de préssec fred
• 2 préssecs frescos, tallats a rodanxes o 150 g de préssecs en conserva
• 3/4 tassa de xarop de gingebre, recepta a continuació

xarop de gingebre

• 1/2 tassa de sucre
• Un tros (10 cm) de gingebre fresc, a rodanxes

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cervesa lleugera, préssecs, xarop

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una gerra gran, combineu la cervesa, el nèctar de préssec, els préssecs i el xarop de gingebre; remeneu.
Pas 2
• Servir immediatament.
  
  xarop de gingebre:
  
  En una cassola petita, combineu 1/2 tassa d'aigua, el sucre i el gingebre. Porteu el xarop a ebullició a foc fort. Baixeu el foc i deixeu-ho coure a foc lent fins que el sucre es dissolgui, uns 5 minuts. Deixeu que el xarop es refredi completament, uns 20 minuts. Coleu-lo abans d'utilitzar-lo.

Vots: 5