Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 – 8

Margarita amb préssecs al forn: recepta detallada.

Ingredients:

• 5 préssecs madurs de color clar, tallats per la meitat i sense pinyol
• 170 grams de tequila
• 170 g de licor de taronja Cointreau
• 170 g de suc de llima acabat d'esprémer (unes 10 llimes)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

préssecs, suc de llima, licor de taronja, tequila

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu la graella a foc mitjà-alt. Grilleu els préssecs, amb la part tallada cap avall, fins que apareguin marques de la graella, de 2 a 3 minuts.
Pas 2
• En una batedora, combineu el tequila, el Cointreau, el suc de llima i els préssecs, reservant 2 meitats de préssec al forn per decorar. Tritureu a alta velocitat fins que quedi suau, d'1 a 2 minuts.
Pas 3
• Talleu els préssecs a la planxa que quedin. Aboqueu el còctel en gots plens de gel i decoreu-los amb rodanxes de préssec.
  
  Recepta Margarita de mango.

Vots: 2