Margarita congelada (granissat)

Temps: 10 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Si pensaves que el Frozen Margarita era el més refrescant de tots els còctels Margarita, simplement no has provat la versió de síndria. A més de la textura esponjosa i nevada, experimentaràs una agradable frescor afruitada, que deixa un final dolç amb notes de síndria i llima. Aquesta beguda granissada està feta de polpa de síndria congelada barrejada amb concentrat de llima congelada i suc de llima acabat d'esprémer. El tequila platejat i el licor de taronja transformen aquesta textura afruitada i nevada en unes postres impressionants per a adults. Decora cada copa amb una rodanxa de llima i gaudeix-ne.

Recomanem

Recepta:

Congeleu 4 tasses de síndria tallada a rodanxes durant 2 hores. Refredeu 4 gots curts i amples. Tritureu la síndria congelada amb 1/2 tassa de concentrat de llima congelada, 90 ml de tequila platejat, licor de taronja i el suc d'1 llima, i tritureu fins que estigui blanc com la neu. Repartiu-ho entre els gots; decoreu-ho amb una rodanxa de llima.