Granissat de Piña Colada

Vots: 5

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 3 hores 10 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Si t'agrada la Piña Colada pel seu sabor tropical i efecte refrescant, doncs bones notícies! Aquesta recepta afegeix un toc encara més tropical afegint plàtan i mango al coco i la pinya, donant al còctel una textura nevada i granissada, una autèntica delícia d'estiu.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 tassa de suc de fruites tropicals
0,5 tassa de llet de coco
1 plàtan madur
1 tassa de trossos de pinya congelats (uns 110 g)
3/4 de tassa de rom blanc
0,5 tasses de trossos de mango congelats (uns 60 g) + una mica més per guarnir
Cireres al marasquino, per guarnir

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: plàtans, Pinya, rom, llet de coco, mango, cirera de còctel

Cuinar el plat segons la recepta:

Aboqueu el suc tropical i la llet de coco en safates de glaçons separades i congeleu-les. Peleu el plàtan, talleu-lo a trossos i congeleu-lo en un plat.
Quan arribi el moment de preparar les begudes, afegiu el suc congelat i els daus de llet de coco a una batedora juntament amb els trossos de plàtan.

Afegiu-hi la pinya, el rom i el mango i tritureu-ho a velocitat alta fins que quedi molt suau, lleuger i cremós, raspant les parets del bol unes quantes vegades, durant 1 o 2 minuts. Transferiu immediatament la barreja granissada a 4 gots. Decoreu-ho amb rodanxes de mango i cireres al marrasquino i serviu-ho.

Categories:

recepta / Batedora / Plats d'estiu / Plats festius / Còctel / Còctels alcohòlics / Còctels amb rom / Còctels congelats / Xarxa d'Aliments - receptes

Col·leccions de receptes