Refresc de cogombre i pinya amb tequila
Vots: 3
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Refrigeradors de còctels (de l'anglès. genial) són perfectament refrescants en un dia calorós. Barregeu tequila amb sucs acabats d'esprémer de llima, pinya i cogombre, endolciu-ho amb atzavara i serviu-ho.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de pinya fresca, tallada a daus
- 2 llimes, pelades
- 1 cogombre sense llavors, pelat i rodanxes de cogombre per guarnir
- 150 ml de tequila platejat
- 1,5 tasses de glaçons, més una mica més per servir
- 1 cullerada sopera de nèctar d'atzavara
- Un pessic de sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cogombres, suc de llima, Pinya, nèctar d'atzavara, tequila
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepara un espremedor (o batedora). Esprem la pinya, les llimes i el cogombre. Tritura els sucs. Aboca el tequila en una coctelera o gerra, afegeix-hi tot el suc, el gel, l'atzavara i la sal. Sacseja o remena enèrgicament per refredar el còctel.
- Alineeu quatre gots alts plens de gel i aboqueu-hi el còctel. Serviu-lo amb una palla i una rodanxa de cogombre a la vora.
Autor de la recepta - La xef Amanda Freitag (EUA): propietària d'un restaurant i estrella de programes de televisió culinaris
Categories:
Receptes similars
