Aigua de cogombre i menta
Vots: 6
Temps: 1 hora i 15 minuts, inclòs el temps de refredament
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 cullerades.
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 2
Calories 231, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 86 mg, sucre 38 G.
Mida de la porció: 1 de 2
Calories 231, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sodi 86 mg, sucre 38 G.
Un sopar festiu esdevé especial gràcies a detalls ben pensats. Què us sembla servir una aigua de cogombre i menta única i refrescant? Els vostres convidats estaran encantats! La beguda es prepara fàcilment amb una batedora. Refredeu el còctel i coleu-lo abans de servir (com més temps deixeu en infusió el puré de cogombre i menta, més intens serà el sabor). Aquesta aigua aromàtica és un gran calmant per a la set i es pot utilitzar com a base per a un còctel: convideu els vostres convidats a afegir vodka o ginebra al seu got.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cogombres mitjans, picats
- 1/3 tassa de sucre
- Suc d'1 llimona
- Un petit grapat de fulles de menta fresca
- Un pessic gran de sal gruixuda
- Glaçons de gel, per servir
- Ginebra o vodka, per servir, opcional
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cogombres, sucre, suc de llimona, menta
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu els cogombres, el sucre, el suc de llimona, la menta, la sal i 4 tasses d'aigua freda en una batedora i tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia (quedaran alguns sòlids). Si no hi caben tots els ingredients a la batedora, afegiu-hi només la meitat de l'aigua, tritureu-ho, transferiu el puré a un recipient més gran i afegiu-hi l'aigua restant. Refrigereu-ho fins que estigui completament fred, almenys 1 hora.
- Abans de servir, coleu l'aigua de cogombre i menta a través d'un colador fi, pressionant la barreja amb una cullera. Descarteu el líquid restant. Serviu amb gel. Afegiu-hi ginebra o vodka al gust, si en feu servir.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
