Aigua de balneari
Vots: 3
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
L'aigua freda amb baies fresques és una manera meravellosa de refrescar-se en un dia d'estiu. El sabor és lleuger i subtil, i les baies fresques enriqueixen l'aigua amb vitamines. Aquesta recepta utilitza una combinació de nabius i maduixes, però podeu utilitzar qualsevol fruita o baies de temporada. Deixeu reposar l'aigua durant almenys mitja hora i gaudiu-ne. Millor encara, prepareu aigua deliciosa diàriament, guardeu-la a la nevera i sadolleu la set durant tot el dia per obtenir beneficis saludables. Si serviu aquesta aigua deliciosa als convidats, guarniu cada got amb una broqueta amb baies.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de maduixes
- 1 tassa de nabius
- 10 tasses d'aigua freda
- Equipament especial4 broquetes o escuradents de fusta petits
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: maduixa
Cuinar el plat segons la recepta:
- Retalla les maduixes, reserva 4 baies petites senceres i talla la resta en quatre parts. Afegeix les maduixes tallades en quatre parts a una gerra gran. Reserva 8 nabius i afegeix la resta a la mateixa gerra. Cobreix les baies amb aigua freda i refrigereu-les durant 30 minuts.
- Enfila un nabiu, després una maduixa i després un altre nabiu en 4 broquetes o escuradents petits. Reserva fins al moment de servir.
- Aboqueu l'aigua en quatre gots plens de gel. Serviu, guarnint cada ració amb baies en broquetes.
Recepta aigua de cogombre.Nota
La bellesa d'aquesta aigua és que es pot fer amb pràcticament qualsevol fruita o baia de temporada que tingueu a mà. Proveu aigua amb raïm i taronges, o amb préssecs i kiwi. Només cal que la guardeu sempre a la nevera.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
