Pa de cervesa amb bacó i formatge cheddar

Vots: 3

Temps: --
Complexitat: fàcilment
Quantitat: Un pa

Definitivament, hi ha algunes coses en aquest món que combinen millor que d'altres. Qualsevol combinació de pa, formatge i cansalada és igualment meravellosa. I sabeu què combina bé amb la cansalada i el formatge? La cervesa. És molt possible que la combinació d'aquests quatre ingredients doni com a resultat un meravellós producte de forn.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

Farina - 3 tasses
Sucre granulat – 3 cullerades (35 g)
llevat en pols - 1 cullerada
Sal - 1 culleradeta
Formatge cheddar (ratllat) - un got
Cervesa - 1 ampolla
Mantega (fosa) - 4 cullerades
Bacon picat - 2 cullerades

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: farina, formatge cheddar, cervesa lleugera, bacó

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 170 graus C, folreu un motlle de 20 x 10 cm amb paper vegetal i reserveu-lo.
En un bol gran, bateu la farina, el sucre, el llevat en pols i la sal. Afegiu-hi el bacó i el formatge, aboqueu-hi la cervesa i remeneu amb una cullera de fusta fins que quedi una barreja suau.

Aboqueu una mica de mantega fosa a la safata preparada, poseu-hi la massa i escampeu-hi més mantega per sobre.
Coure fins que estigui cuit, uns 50-60 minuts. Treure del forn i deixar refredar abans de tallar a rodanxes.

A temperatura ambient, el pa de cervesa es pot conservar embolicat en film transparent fins a 3 dies.

Categories:

recepta / Fleca / Pa casolà / cuina anglesa

Receptes similars