Entrepà de bacó i formatge a la planxa
Vots: 4
Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 entrepans
Entrepà de bacó i formatge a la planxa: una recepta pas a pas.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 bloc de 12 panets que es poden separar
- 10 llesques de bacó
- 1 cullerada sopera d'oli vegetal
- 6 cullerades (90 g) de mantega fosa
- 1/2 tomàquet, picat finament
- 4 llesques de formatge provolone
- 3 llesques de formatge Munster
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: panet dolç, formatge provolone, Formatge Munster, bacó, tomàquets
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 175 graus C. Escalfeu l'oli vegetal en una paella gran a foc mitjà. Afegiu-hi el bacó i cuineu-lo, girant-lo de tant en tant, fins que estigui daurat, uns 10 minuts. Transferiu-lo a un tovalló de paper per escórrer l'excés de greix i talleu-lo a trossos petits.
- Dividiu cada panet horitzontalment. Col·loqueu les meitats superior i inferior del panet, amb la part tallada cap amunt, en una safata de forn. Pinteu cada panet amb oli, reservant 1 cullerada, i torreu-lo fins que estigui cuit, d'1 a 3 minuts. Traieu les meitats superiors del panet. Gireu les meitats inferiors del panet i continueu torrant durant un minut més. Traieu-lo del forn i preescalfeu-lo a 200 °C (400 °F).
- Gireu les meitats inferiors dels panets amb la part tallada cap amunt i empolseu-hi cansalada. Cobriu-ho amb rodanxes de tomàquet i després alterneu capes de formatge provolone i formatge Muenster. Cobriu-ho amb les meitats superiors dels panets i, a continuació, unteu els entrepans amb mantega fosa. Enforneu-ho fins que el pa estigui torrat i el formatge fos, de 12 a 15 minuts.
Categories:
Receptes similars
