Entrepà calent de bacó i formatge del revés
Vots: 4
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 428, greix total 26 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sodi 719 mg, sucre 5 G.
Calories 428, greix total 26 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 30 G., fibra 3 G., colesterol 50 mg, sodi 719 mg, sucre 5 G.
Aquests entrepans calents seran un èxit per a tots els amants del formatge, ja que en estan absolutament carregats. Formatge fos i enganxós per dins i una generosa ració de formatge cruixent i torrat per fora: és un somni! Afegiu-hi trossets salats de bacó fregit i un tomàquet sucós i dolç, i ja teniu un entrepà perfecte.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 tires de bacó, tallades finament
- 8 llesques de pa de massa mare o pa blanc per entrepans
- 3 tasses de cheddar fort ratllat
- 1 tomàquet, tallat a rodanxes fines
- 2 cullerades de cibulet picat finament
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa de massa mare, formatge cheddar, bacó, tomàquets
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu el bacó en una paella antiadherent gran a foc mitjà i cuineu-lo, remenant, fins que estigui cruixent, uns 10 minuts. Transferiu-lo a un plat folrat amb paper absorbent per escórrer-lo. Conserveu el greix fos a la paella.
- Escalfeu el greix en una paella a foc mitjà. Poseu el pa a la paella i torreu-lo lleugerament per un costat. Traieu-lo de la paella i poseu-lo amb el costat torrat cap avall sobre una superfície de treball. Repartiu 2 tasses de formatge i tot el bacó, els tomàquets i les cebes tendres entre quatre llesques de pa. Cobriu-ho amb les quatre llesques restants, amb el costat torrat cap amunt, per fer quatre entrepans.
- Divideix 1/2 tassa del formatge restant en 4 monticles a la paella i col·loca un entrepà a sobre de cada monticle, prement. Cuina durant uns minuts, fins que el formatge estigui daurat i fos. Divideix la 1/2 tassa de formatge restant en 4 monticles a la paella, col·locant-ne un al costat de cada entrepà. A continuació, gira cada entrepà sobre el monticle de formatge i cuina durant uns minuts, fins que el centre de cada entrepà es fongui.
Categories:
Receptes similars
