Entrepà calent de cheddar i poma
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 1115, greix total 38 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 44 G., hidrats de carboni 152 G., fibra 7 G., colesterol 87 mg, sodi 2043 mg, sucre 18 anys G.
Calories 1115, greix total 38 G., greixos saturats 20 G., proteïnes 44 G., hidrats de carboni 152 G., fibra 7 G., colesterol 87 mg, sodi 2043 mg, sucre 18 anys G.
La magnífica combinació de pomes àcides i cheddar àcid fa que aquest entrepà calent sigui exquisit. Us encantarà no només el sabor, sinó també el contrast de textures a mesura que el formatge enganxós es troba amb la poma sucosa i el pa cruixent.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 llesques de pa de massa mare
- 6 llesques de cheddar fort, d'uns 90 g
- Mitja poma, tallada a rodanxes fines (treure el cor)
- 2 cullerades de mantega sense sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pa de massa mare, formatge cheddar, pomes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Col·loqueu dues llesques de pa en una taula de tallar o superfície de treball. Cobriu-les amb dues llesques de formatge, rodanxes de poma, una tercera llesca de formatge i una altra llesca de pa. Premeu suaument.
- En una paella gran, escalfeu 1 cullerada de mantega a foc mitjà-baix. Afegiu-hi els entrepans i cuineu-los fins que el pa estigui daurat i el formatge lleugerament fos, de 3 a 5 minuts. Gireu-los amb una espàtula i afegiu-hi la cullerada de mantega restant a la paella. Cuineu-los fins que l'altre costat estigui daurat i el formatge fos, uns 3 minuts més, ajustant el foc segons calgui per evitar que el pa es cremi abans que el formatge es fongui.
Categories:
Receptes similars
