Entrepà calent amb formatge i blat de moro
Vots: 2
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 entrepans
Aquest entrepà calent que es desfà a la boca està literalment carregat de verdures saludables. Blat de moro, carbassó ratllat, tomàquets cherry a rodanxes i cebes tendres picades es barregen amb força formatge ratllat, i tot plegat es posa entre dues llesques de pa blanc. Rostiu-lo fins que el formatge es fongui i el pa quedi cruixent. Un aperitiu ideal per a una barbacoa.
Recomanem
Recepta:
Talleu els grans d'una panotxa de blat de moro. Ratlleu 1 carbassó petit, emboliqueu-lo amb un drap de cuina i espremeu-ne l'excés d'aigua. En un bol gran, combineu el blat de moro, el carbassó, 1/2 tassa de tomàquets cherry picats, 2 cebes tendres picades, 1/2 culleradeta de sal gruixuda i una mica de pebre negre acabat de moldre. Afegiu-hi 2 tasses de formatge Colby Jack ratllat; remeneu-ho tot. Dividiu el pa blanc en quatre llesques i poseu una altra llesca de pa sobre cada entrepà; premeu-ho perquè s'adhereixi. Unteu lleugerament amb mantega la part exterior dels entrepans. Feu-los a la planxa a foc mitjà-baix, girant-los segons calgui, fins que el formatge es fongui i l'entrepà estigui torrat, de 3 a 5 minuts per cada costat.
Receptes amb ingredients similars: pa blanc, tomàquets cherry, blat de moro, carbassó, formatge americà, cebes verdes
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
