Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Aquests entrepans dolços de formatge cottage es fan amb gofres congelats per torrar. Es cobreixen amb una barreja de formatge crema, formatge cottage i sucre glaç, que, quan es bat, es converteix en una deliciosa cobertura de formatge crema i melmelada. Després, s'uneixen dos gofres i es fregeixen a la paella fins que estiguin daurats. Podeu crear diversos sabors de sandvitxos dolços utilitzant diferents melmelades. Serviu-los per esmorzar o per postres i gaudiu-ne.

Ingredients:

• 1/3 tassa de formatge crema batuda
• 1/4 tassa de formatge cottage de gra fi
• 2 cullerades de sucre glaç + una mica més per servir
• 4 gofres congelats (sense fregir)
• 1-2 cullerades soperes de melmelada (de qualsevol tipus)
• 1 cullerada sopera (15 g) de mantega + més si cal
• Canella mòlta, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

mató, formatge cottage, sucre en pols, gofres, melmelada de maduixa, mantega, canyella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En un bol mitjà, combineu el formatge crema, el formatge cottage i el sucre glaç. Unteu 2 neules amb melmelada, després poseu-hi la barreja de formatge cottage per sobre i poseu-hi les 2 neules restants.
Pas 2
• Foneu la mantega en una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu-hi els entrepans i cuineu-los fins que estiguin daurats i cruixents, uns 3 minuts per cada costat, afegint-hi més mantega si cal. Ajusteu el foc si els gofres s'estan daurant massa ràpid.
Pas 3
• Deixeu reposar els entrepans durant 1 minut i serviu-los empolvorats amb sucre glaç i canyella.

Vots: 1