Entrepà de cheddar calent
Vots: 2
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Un entrepà de formatge calent serà encara més saborós si feu servir uns quants trucs senzills. Per exemple, unteu la part exterior no només amb mantega, sinó també amb una barreja de mantega i maionesa. La crosta quedarà perfectament daurada, súper cruixent i deliciosa. Un toc de pebre vermell fumat infondrà l'entrepà amb una aroma rica i càlida. I per al farcit, utilitzeu cheddar ratllat i formatge crema per a una doble delícia de formatge. Aquest entrepà deliciós, cruixent i amb el seu farcit enganxós és un gran complement per a l'esmorzar o un berenar que sacia durant tot el dia.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 cullerades (60 g) de mantega, a temperatura ambient
- 1/4 tassa de maionesa
- 0,5 culleradetes de pebre vermell fumat
- 8 llesques de pa de massa mare
- 2 cullerades de formatge crema, a temperatura ambient
- 1 tassa de cheddar ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mantega, maionesa, pebre vermell, pa de massa mare, mató, formatge cheddar
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella a foc mitjà. En un bol petit, barregeu la mantega, la maionesa i el pebre vermell fumat, distribuint els ingredients uniformement. Salpebreu-ho.
- Unteu lleugerament un costat de cada llesca de pa amb la barreja de maionesa. Afegiu el formatge crema a la barreja de maionesa restant i barregeu-ho bé per distribuir-ho uniformement. Unteu una mica de la barreja de formatge crema a l'altre costat de cada llesca de pa.
- Empolvoreu el formatge cheddar al costat de 4 llesques de pa. Cobriu-ho amb les 4 llesques restants. Col·loqueu els entrepans a la paella i cuineu-los fins que estiguin daurats, uns 3 minuts. Gireu els entrepans, col·loqueu-hi una altra paella pesada a sobre i cuineu-los fins que el pa estigui daurat per l'altre costat i el formatge s'hagi fos, uns 4 minuts.
Categories:
Receptes similars
