Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Una llimonada casolana saludable és fantàstica no només a l'estiu sinó també a l'hivern, sobretot si voleu oferir als vostres convidats una beguda única. Prepareu aquesta llimonada, aromatitzada amb canyella, gingebre i anís, per a les vacances d'hivern. Podeu preparar el xarop d'espècies amb antelació per a una llimonada ràpida en qualsevol moment.

Ingredients:

• 1,5 tasses de sucre
• 3 pals de canyella
• Anís de 3 estrelles
• 8 cm d'arrel de gingebre fresc, pelat i tallat a rodanxes fines
• 6 tasses d'aigua amb gas freda
• 1,5 tasses de suc de llimona (6–8 llimones)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

arrel de gingebre, canyella, anís estrellat, suc de llimona, aigua carbonatada

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Combineu el sucre, les canyes de canyella, l'anís, el gingebre i 1,5 tasses d'aigua en una cassola petita. Porteu-ho a ebullició, retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar a temperatura ambient. Coleu-ho.
Pas 2
• Combineu el xarop colat, l'aigua freda amb gas i el suc de llimona en una gerra gran. Remeneu i aboqueu-ho en gots plens de gel.

Vots: 1