Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8

Limonada de romaní: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 branquetes petites de frescor romaní
• Sal
• 1 tassa de suc de llimona acabat d'esprémer
• 1/2 tassa de nèctar d'atzavara o qualsevol altre edulcorant natural
• Rodanxes de llimona, branquetes de romaní, per guarnir (opcional)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

romaní, suc de llimona, nèctar d'atzavara, llimona

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu 6 tasses d'aigua en una cassola i porteu-la a ebullició. Retireu-la del foc, afegiu-hi les branquetes de romaní i un pessic de sal. Tapeu-la i deixeu-la infusionar durant 30 minuts. A continuació, coleu la infusió en una gerra i deixeu-la refredar a temperatura ambient.
Pas 2
• Afegiu el suc de llimona, el nèctar d'atzavara i 2 tasses d'aigua freda a una gerra i remeneu. Podeu afegir més suc de llimona i nèctar d'atzavara si ho desitgeu. Serviu la llimonada amb gel, amb branquetes de romaní i rodanxes de llimona.

Vots: 3