Salsa de crema agra amb parmesà
Vots: 1
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 2 cullerades.
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 6
Calories 188, greix total 14 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 6 G., fibra 0 G., colesterol 35 mg, sodi 252 mg, sucre 0 G.
Mida de la porció: 1 de 6
Calories 188, greix total 14 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 6 G., fibra 0 G., colesterol 35 mg, sodi 252 mg, sucre 0 G.
Per a una festa informal a casa, no hi ha millor aperitiu que una salsa deliciosa per sucar-hi patates fregides i galetes. També és una manera fantàstica de servir-ho als convidats mentre esperen el plat principal, ja que està a punt en minuts. Simplement barregeu la crema agra amb parmesà ratllat i mostassa Dijon. Per a un sabor ric i vibrant, es recomana ratllar un tros de parmesà just abans de cuinar-lo, i evitar sobretot el formatge ratllat comprat a la botiga. Col·loqueu patates fregides amb gust de pebre negre al voltant de la salsa i serviu-ho.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 envàs (450 g) de crema agra baixa en greix
- 0,5 cullerades de parmesà acabat de ratllar
- 1 cullerada de mostassa de Dijon
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crema agra, formatge parmesà, Mostassa de Dijon, xips
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu tots els ingredients en un bol i barregeu-los bé. Serviu la salsa amb patates fregides amb gust de pebre negre.
Nota
Si decidiu afegir sal a la salsa, feu-ho amb compte, ja que conté parmesà força salat.
Categories:
Receptes similars
