Salsa cremosa de rave picant i cibulet
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Complexitat: fàcilment
Racions: 10
Valor nutricional per ració:
Calories 50, greix total 5 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 2 G., fibra 0 G., colesterol 12 mg, sodi 81 mg, sucre 1 G.
Calories 50, greix total 5 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 2 G., fibra 0 G., colesterol 12 mg, sodi 81 mg, sucre 1 G.
La combinació de crema agra i cebes tendres és molt popular i funciona bé amb una varietat d'aperitius. Feu una salsa de crema agra casolana senzilla amb cibulet i afegiu-hi rave picant per donar-li un toc picant. Serviu-la amb patates fregides, galetes salades o verdures crues per sucar-hi i gaudir-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 manat de cibulet, picat gruixudament (aproximadament 3/4 de tassa)
- 1 tassa de crema agra
- 1/3 tassa de rave picant preparat, escorreu el líquid
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: crema agra, cibulet, rave picant cremós
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu a bullir una cassola petita amb aigua salada. Afegiu-hi els cibulets i deixeu-los coure fins que estiguin tous i d'un verd brillant, uns 3 minuts. Escorreu-los i esbandiu-los amb aigua freda perquè es refredin completament. Espremeu-los suaument per treure'n tota l'aigua.
- Poseu els cibulets, la crema agra, el rave picant, 1 1/4 culleradeta de sal i 1/4 culleradeta de pebre negre en una batedora i tritureu-ho fins que quedi suau.
Categories:
Receptes similars
