Amaniment de iogurt amb rave picant i anet

Vots: 1

Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 1

Valor nutricional per ració:

Calories 192, greix total 8 G., greixos saturats 5 G., proteïnes 11 G., hidrats de carboni 22 G., fibra 1 G., colesterol 19 mg, sodi 388 mg, sucre 20 G.

Aquest amaniment de iogurt combina bé amb moltes amanides de verdures fresques i també es pot servir com a salsa per a aperitius. El rave picant i la salsa de cogombrets àcids complementen perfectament la delicada cremositat del iogurt natural, mentre que l'anet hi afegeix una frescor picant.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

0,5 tasses de iogurt grec natural desnatat
2 cullerades de relish de cogombre en vinagre
1 culleradeta de rave picant
1 culleradeta de mel
1 culleradeta de vinagre de sidra de poma
1 culleradeta de mostassa de Dijon
2 cullerades d'anet fresc picat

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: iogurt, cogombre en vinagre, salsa de verdures, rave picant, mel, vinagre de sidra de poma, Mostassa de Dijon, anet

Cuinar el plat segons la recepta:

En un bol gran, combineu el iogurt, el relish, el rave picant, la mel, el vinagre i la mostassa. Afegiu-hi l'anet i remeneu-ho. Tapeu-ho i refrigereu-ho fins que estigui a punt per servir. Serviu-ho amb amanida de bròquil o qualsevol altre plat d'acompanyament d'estiu.

Autor de la recepta - Katie Lee és una escriptora gastronòmica i crítica gastronòmica de televisió estatunidenca.

Categories:

recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Plats d'estiu / Salses / Salses / amaniments per a amanides

Col·leccions de receptes