Mongetes verdes amb parmesà ratllat
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 71, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 2 G., colesterol 6 mg, sodi 63 mg, sucre 2 G.
Calories 71, greix total 3 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 2 G., colesterol 6 mg, sodi 63 mg, sucre 2 G.
Les mongetes verdes són el guarniment de verdures perfecte per a qualsevol carn o peix. Són lleugeres, delicioses, fàcils de preparar i tenen un aspecte festiu quan es serveixen. Per fer un guarniment deliciós sense complicacions, escalfeu les mongetes al microones (han de quedar lleugerament cruixents), amaniu-les amb crema agra i suc de llimona i utilitzeu un pelador de verdures per ratllar una mica de formatge parmesà per sobre.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 g de mongetes verdes
- 2 cullerades de crema agra
- 1 culleradeta de suc de llimona
- 1/4 cullerada de parmesà ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mongetes verdes, formatge parmesà, suc de llimona, crema agra
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu els fesols en un bol gran apte per a microones. Tapeu-lo i escalfeu-lo al microones a màxima potència durant 5-7 minuts. En un bol petit, barregeu la crema agra i el suc de llimona. Aboqueu el condiment sobre els fesols i remeneu-ho per cobrir-los.
- Serviu immediatament, empolvorat amb parmesà ratllat i pebre negre acabat de moldre.
Categories:
Receptes similars
