Mongetes verdes fregides
Vots: 3
Temps: 28 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Mongetes verdes fregides: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de mongetes verdes congelades i descongelades
- 1 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta pebre de caiena
- 1 tassa de sèrum de llet
- 1 tassa de farina de blat de moro
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mongetes verdes, pebre de caiena mòlt, pebrot xili, kèfir, farina de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol, combineu les mongetes verdes amb sal, pebre de caiena i sèrum de llet i deixeu-les en remull durant 15 minuts. En un altre bol, combineu la farina de blat de moro amb sal i pebre de caiena.
- Aboqueu 5 cm d'oli vegetal en una cassola i escalfeu-la a 190 °C. Enfarineu les mongetes verdes i fregiu-les fins que estiguin daurades, de 2 a 3 minuts. Escorreu-les sobre paper absorbent.
Categories:
Receptes similars
