Mongetes verdes fregides
Vots: 22
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Una de les receptes més senzilles per fer unes delicioses mongetes verdes només requereix dos ingredients addicionals: mantega i salsa de soja. Aquestes mongetes donen a les verdures tot un ram de sabors. Les mongetes verdes es fregeixen amb mantega fins que queden cruixents i, al final, s'amaneixen amb salsa de soja. Es triga menys de 10 minuts a preparar-se. És un excel·lent acompanyament per a qualsevol plat de carn, aus o peix.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 cullerades de mantega
- 220 g de mongetes verdes, amb les puntes tallades
- 1 cullerada de salsa de soja
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mongetes verdes, mantega, salsa de soja
Cuinar el plat segons la recepta:
- Escalfeu una paella de ferro colat a foc mitjà-alt. Afegiu-hi la mantega i, un cop fosa, afegiu-hi els fesols. Coeu-los sense mossegar durant uns 90 segons, després remeneu-los i deixeu-los coure uns segons més. Afegiu-hi la salsa de soja, remeneu-ho per cobrir-ho i serviu-ho.
Categories:
Receptes similars
