Mongetes verdes al forn amb all


Vots: 5

Com fer - Mongetes verdes al forn amb all
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment


Mongetes verdes al forn amb all: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 450 g de mongetes verdes
  • 6 grans d'all, pelats i aixafats
  • 1 cullerada sopera d'oli d'oliva
  • 2 culleradetes d'estragó picat
  • 2 culleradetes de llavors de mostassa
  • 1/4 de tassa d'aigua
  • Sal i pebre acabat de moldre



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mongetes verdes, mostassa, llavor de mostassa, all, estragó

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Combineu les mongetes verdes, l'all, l'aigua i l'oli d'oliva en una safata de forn. Enforneu-les en un forn preescalfat a 230 °C (450 °F) durant aproximadament 20 minuts. Traieu les mongetes del forn i barregeu-les amb estragó i llavors de mostassa, salpebreu-les al gust.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments