Mostassa
Un recull de receptes amb l'ingredient mostassa.
La Molly Yeh fa que els seus rotllets de salsitxa siguin especials. Substitueix les salsitxes normals per salsitxa de pollastre, després unta cada porció amb un ou batut i l'escampa amb una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all. Mentre els rotllets de salsitxa es couen, la Molly ràpidament... llegeix més
Ulladeen, la germana gran de la cantant i actriu Dolly Parton, va compartir la recepta del pastís de carn preferit de la família Parton. És increïblement senzill, però el resultat és un èxit per a tothom. Només es necessiten 15 minuts de treball actiu; el forn fa la resta. Pastís de carn - llegeix més
Als EUA, diferents estats són coneguts per les seves tradicions de barbacoa, que es distingeixen en gran mesura pels tipus de salses que s'utilitzen. Aquesta salsa barbacoa àcida, amb infusió de mostassa, a l'estil de Carolina del Sud, és perfecta tant per marinar com per servir. Prova-la: llegeix més
Sofregiu el bistec de vedella fins que estigui ben daurat i, a continuació, acabeu-lo amb una salsa rica i cremosa amb una gran quantitat de sabors picants. El bistec quedarà sucós, cosa que minimitzarà el risc que s'assequi. Serviu-lo amanit amb... llegeix més
Aquesta amanida d'ou amb pernil i pebrots adobats és perfecta per fer entrepans abundants. Abans de muntar els entrepans, deixeu reposar l'amanida a la nevera perquè s'endureixi una mica i eviti que quedi líquida. Poseu-la sobre el pa torrat i afegiu-hi... llegeix més
Les salsitxes fumades poloneses a la brasa es serveixen en panets llargs de tipus hoagie amb ceba caramel·litzada, formatge crema fumat i mostassa. La salsa adobo, feta amb pebrots chipotle, afegeix un subtil sabor fumat i un toc picant al formatge. Aquests entrepans són deliciosos. llegeix més
Les ales de pollastre fregides són el refrigeri cerveser més buscat, i si teniu un grup nombrós, sorpreneu els vostres amics amb varietat i prepareu ales en tres sabors diferents: salsa barbacoa de mel, salsa de mantega picant i ratlladura de cítrics. llegeix més
Si serviu pretzels o panets amb cervesa, la mostassa és la salsa perfecta. Aquesta recepta porta la mostassa al següent nivell i ofereix als vostres amics una salsa única i saborosa amb un toc de bitxo i un sabor lleuger i cremós. llegeix més
Aquest pernil festiu és fàcil de fer i perfecte per al sopar de Pasqua, però per què esperar fins a les vacances?! El glaçatge de sucre morè, que és àcid i dolç amb vinagre de sidra de poma, mostassa groga i pebre de Jamaica, és... llegeix més
Per a aquesta amanida de col lleugera, cal tallar totes les verdures a rodanxes molt fines. Una mandolina farà el truc. Amaniu l'amanida amb vinagre, deixeu-la marinar breument i espremeu-ne l'excés de líquid. Refrescant i agredolça, és perfecta... llegeix més
Aquest plat és fàcil de preparar i perfecte per a un gran sopar familiar de diumenge. La vedella es cou sencera amb verdures, romaní i farigola fins que estigui molt tendra. Serviu-ho amb les mateixes verdures i la salsa de la paella. llegeix més
El farcit d'aquests ous es fa amb relish, pebrots, formatge crema i cheddar fort. El resultat és un aperitiu que recorda a la pasta de formatge. Per a un aspecte festiu, decora els farcits amb una màniga pastissera. llegeix més
Les truites de blat de moro veneçolanes (arepas) són una alternativa excel·lent als clàssics panets d'hamburguesa quan es tracta d'un entrepà saludable. Les arepas són fàcils de fer a casa. Talleu-les per la meitat i serviu-les amb carn de porc desfilada i amanida de col. llegeix més
Formatge ratllat i pernil finament picat es barregen directament a la massa per a aquestes galetes cruixents. Serviu-les calentes, tallades per la meitat i untades amb mantega barrejada amb mel i mostassa en gra. Gaudiu-les soltes o... llegeix més
Per a una gran festa a casa, feu aquests nachos amb tots els sabors d'un entrepà cubà. Els nachos de tortilla estan carregats de trossos de pernil i llom de porc, coberts amb mostassa, una salsa de formatge espessa i enganxosa i cogombrets picats per a un toc deliciós. llegeix més
L'espatlla de porc desossada, enrotllada en un panet, s'arrebossa amb una pasta de mostassa feta amb all i romaní i es cou al forn fins que la carn estigui tendra, sucosa i molt saborosa. Un toc de sucre morè a la pasta de mostassa crea una crosta preciosa. llegeix més
Els flocs de blat de moro triturats donen a aquestes tires de pit de gall dindi un cruixent meravellós, tot i que es couen al forn en comptes de fregir-les. Per servir, també podeu rostir pastanagues baby senceres i fer un púding de nabius. llegeix més
La salsa barbacoa d'estil Carolina del Nord té el mateix sabor dolç i fumat que la salsa barbacoa clàssica, però amb una acidesa més pronunciada del vinagre i la mostassa. És fàcil de fer a casa i és perfecta per a... llegeix més
Cuineu les sucoses costelles de porc seguint la tradició de la barbacoa de Kansas. Les costelles es condimenten amb sal i pebre negre i es fumen durant diverses hores a la graella fins que estiguin tendres. Cap al final de la cocció, unteu-les amb salsa barbacoa casolana per cobrir-les. llegeix més
Feu wraps de bratwurst per a un aperitiu de la mida d'un mos, ideal per a festes. Els wraps comprats a la botiga fan que sigui un berenar sense complicacions. Talleu les bratwurst a tires, emboliqueu cadascuna amb una tira de massa per embolcall i empolseu-les amb... llegeix més
Definitivament no hi falta carn de porc deliciosa en aquest entrepà, farcit d'una hamburguesa de porc picant, salsitxa picant totalment natural i cansalada fregida casolana. La cansalada d'auró és un ingredient essencial, i és millor fer-la amb antelació en lloc de substituir-la per una de comprada a la botiga. llegeix més
Feu mini hamburgueses canviant els panets normals per alguna cosa encara més deliciosa: pells de patata farcides amb formatge cheddar i bacó! Simplement coeu les pells de patata farcides comprades a la botiga fins que estiguin calentes i cruixents i, a continuació, munteu els entrepans amb - llegeix més
Aquest pastís de carn està carregat amb tots els ingredients d'una hamburguesa amb formatge tradicional. A més de carn picada de vedella, està cobert amb trossets de bacó fregits i salats, quètxup, mostassa, ceba vermella i daus de formatge cheddar que es converteixen en bossetes de formatge foses quan es couen. llegeix més
Si voleu delectar els vostres convidats a la vostra propera festa a casa amb algunes llaminadures interessants, feu aquests mini corn dogs i serviu-los amb una varietat de salses. Aquests corn dogs de còctel es claven amb escuradents o broquetes i es submergeixen en una salsa de blat de moro espessa. llegeix més
Aquesta és una versió més ràpida del pollastre fregit cruixent, amb ingredients habituals de rebost. Les cuixes de pollastre es barregen amb sèrum de llet i mostassa groga, cosa que els dóna un sabor àcid fins i tot sense necessitat d'una marinada llarga. llegeix més
Aquesta amanida abundant és una combinació meravellosa de sabors i textures. Les verdures sucoses complementen la carbassa rostida, les rodanxes de salsitxa natural i els anells de ceba vermella, tot embolicat en una vinagreta àcida amb ricotta ratllada per sobre. llegeix més
Una safata de forn rodona amb un forat al centre és molt més versàtil del que podríeu pensar. La podeu utilitzar no només per coure magdalenes dolces, sinó també per fer un panet gegant per a una mega-hamburguesa prou gran per alimentar una multitud. Això... llegeix més
Aquest chutney indi dolç i picant afegeix sabor a qualsevol plat de carn. Coeu les prunes a foc lent amb llavors de mostassa, farigola, pebre de Jamaica i escalunyes per obtenir una salsa deliciosa que acompanya un gall dindi a la brasa sucós i de pell cruixent. llegeix més
Una sopa de tomàquet deliciosa i saborosa amb un entrepà de formatge calent és una manera fantàstica d'escalfar-se en un dia fred. És ràpida i fàcil de fer, i podeu utilitzar qualsevol ingredient que aparegui a la recepta. Per exemple: llegeix més
Aquest deliciós pernil fumat amb un glacejat brillant, dolç i picant serà el centre d'atenció a la vostra taula de festa. Per a aquesta recepta, compreu un pernil fumat, escalfeu-lo al forn i cobriu-lo amb un glacejat d'albercoc. Les seves notes afruitades complementaran perfectament... llegeix més
Un amaniment picant amb cogombrets i patates fregides cruixents fa que aquesta amanida sigui increïblement deliciosa. Només les patates fregides fines i arrissades són adequades per a aquesta recepta. Semblen més interessants, són apropiades per a l'amanida i són més cruixents. llegeix més
Aquesta és una manera completament nova de gaudir d'un entrepà cubà clàssic. En comptes de fregir-lo sota una premsa, poseu tots els ingredients en bols de pa blanc i després enforneu-los fins que estiguin cruixents. En comptes del tradicional entrepà cubà... llegeix més
Aquest entrepà premsat amb carn de porc, formatge i escabetx és increïblement popular a Miami, però va ser inventat per immigrants cubans a Tampa. A finals del segle XIX, mentre intentaven fer un entrepà cubà tradicional amb diferents tipus de carn, llegeix més
El pit de vedella curada es braseja amb espècies en una barreja de sidra i whisky irlandès, donant com a resultat un rostit tendre, sucós i increïblement saborós. Quan la carn estigui feta, unteu-la amb un glaçatge de mel i mostassa i enforneu-la fins que estigui brillant i enganxosa. llegeix més
Aquestes croquetes de pollastre i pernil us delectaran amb el seu sabor magnífic i la seva meravellosa combinació de textures, amb un farcit de carn tendra a l'interior i una crosta súper cruixent a l'exterior. Què hi ha de millor? Són el berenar perfecte per a cervesa i una delícia ideal per a un bufet. Submergiu-les en mel. llegeix més
Com una hamburguesa amb formatge clàssica, aquesta pizza porta carn picada de vedella amb mostassa, una capa de formatge fos amb bombolles i ceba vermella fresca i cogombrets per sobre. També incloïen un "panet de llavors de sèsam": la vora de la pizza abans de coure-la al forn. llegeix més
Aquestes hamburgueses amb formatge i magdalenes seran el centre d'atenció a la teva festa a casa. A dins, tenen tot el que t'agrada d'una hamburguesa amb formatge: un panet, una hamburguesa de vedella sucosa i formatge enganxós, i cada magdalena està coberta amb bacó cruixent, enciam, llegeix més
Aquests saborosos cuixes de pollastre a la barbacoa a l'estil de Carolina del Nord es cuinen completament a la cuina. La salsa s'espessa a mesura que les cuixes es couen a foc lent, cosa que fa que aquest plat sigui fàcil de fer fins i tot entre setmana. També és fantàstic... llegeix més
Per fer aquests deliciosos bols de patata, talleu les patates al forn bullides per la meitat, traieu-ne la polpa del centre i coeu-les al forn fins que estiguin cruixents. Només queda omplir els bols comestibles amb un farcit de crema agra i patates fregides... llegeix més
Tires de pit de pollastre tendre fregides en una massa de corn dog, creant una crosta deliciosa i esponjosa que alhora es manté sucosa per dins. Serviu-ho com a aperitiu amb una salsa casolana de corn dog senzilla però deliciosa. llegeix més
Si teniu una olla de cocció lenta, feu-la servir per assegurar-vos un sopar calent i saborós quan arribeu a casa de la feina. Cuineu a foc lent l'espatlla de porc fumada amb mongetes, pasta de tomàquet, farigola, vinagre de sidra de poma, mostassa picant i xarop d'auró. llegeix més
L'hamburguesa americana "Sloppy Joe" té gairebé un segle d'antiguitat, però durant aquest temps la seva base de fans està creixent constantment, tot i que és impossible menjar-se-la sense embrutar-se. A diferència d'una hamburguesa tradicional entre dos panets... llegeix més
No cal anar a Chicago per gaudir del seu frankfurt estrella, amb els seus ingredients clàssics. Les salsitxes per a frankfurts de Chicago normalment es bullen en aigua, però aquesta recepta suggereix coure-les al vapor. Això farà que la salsitxa sigui encara més deliciosa, i... llegeix més
El pit de vedella fumat, tendre i sucós, recobert d'una gruixuda crosta de pebre negre, es fon literalment a la boca i ni tan sols necessita salsa. Es triga més de 15 hores a preparar-se, però el resultat val la pena l'espera tediosa. El pit es talla a rodanxes. llegeix més
Un dels ingredients principals d'aquest plat d'acompanyament és la mostassa criolla. Té un sabor més intens i intens i, quan es combina amb all i ratlladura de llimona, transforma la mantega normal en una salsa deliciosa que és fàcil de barrejar amb plats cuits... llegeix més
Aquesta recepta inclou entrepans icònics de porc desfilat amb amanida de col i salsa barbacoa, servits en creps esponjoses i salades. Prepareu l'amanida de col amb un dia d'antelació: en primer lloc, tindrà temps de madurar i agafar més sabor, i en segon lloc, estareu a punt més ràpid. llegeix més
Oblida't d'aquelles hamburgueses amb formatge gegants que sempre semblen degotar salsa a la roba o tacar-te la cara i les mans. Fes-les uns mini panets farcits! La massa de pizza comprada a la botiga s'utilitza per embolicar mini hamburgueses de vedella amb formatge. llegeix més
Aquesta versió baixa en greixos i sense lactis dels clàssics macarrons amb formatge americà aconsegueix el sabor perfecte gràcies a una salsa groga vellutada, coliflor triturada, cheddar vegà i cúrcuma. I per donar a la salsa un sabor de fruits secs i formatge, llegeix més
Aquest bol deliciós d'inspiració asiàtica és un àpat complet i perfectament equilibrat amb carbohidrats saludables, fibra i proteïnes. També és deliciós. L'arròs integral es serveix amb col xinesa saltada, pastanagues amb mostassa, brots de soja i... llegeix més
Amb aquesta recepta, les costelles de porc al forn seran tan delicioses com les fetes a la brasa. Tot es tracta de la barreja d'espècies amb pebre vermell fumat, que afegeix un sabor fumat, i la salsa barbacoa, que fa que les costelles siguin deliciosament enganxoses i sucoses. llegeix més
Un chili dog és un hot dog recobert d'una salsa de chili amb carn espessa i amb molta carn. És una delícia perfecta per a festes a casa. Podeu fer la salsa de carn en una olla de cocció lenta i mantenir-la a foc lent per mantenir-la calenta. Serviu - llegeix més
Combina un croissant amb una hamburguesa amb formatge i tindràs un aperitiu fantàstic per a una festa, amb forma d'anell desmuntable amb salsa al centre. Per fer-ho, utilitza massa de croissant ja feta i cobreix-la amb tot el que ens agrada de les hamburgueses amb formatge: llegeix més
Feu les mongetes al forn perfectes, plenes d'un ric bouquet de sabors de bacó fregit, melassa i bourbon. També estan condimentades amb pebre vermell dolç, mostassa i salsa Worcestershire. Una mica de sucre morè és perfecte... llegeix més
La salsa de macarrons amb formatge preferida de tots els nens es pot convertir en un aperitiu en miniatura fàcil de menjar amb les mans, convertint-lo en un èxit en una festa infantil. Poseu els macarrons amb formatge en motlles de magdalenes i, a continuació, poseu-ne cadascun en un bol amb una cullera. llegeix més
Aquests rotllets de salsitxa en broquetes seran un èxit al vostre proper pícnic o festa al jardí del darrere, i només necessiten dos ingredients: rotllets de salsitxa i massa de bagel comprada a la botiga. La millor manera de fer-los és amb llegeix més
Aquest entrepà sucós i saciant està fet amb fines llesques de llom de porc rostit, cobert amb ceba rostida i pebrots Fresno adobats casolans. Abans de coure al forn, el llom de porc, lligat amb cordill, es marina durant diverses hores en una salmorra saborosa i després es cou ràpidament... llegeix més
Estaràs d'acord que muntar entrepans per a un grup molt nombrós requereix molt de temps i no és la millor idea: has de fer i fregir un munt de hamburgueses, tallar els panets i després muntar-ho tot... Amb aquesta recepta, pots fer-ho tot molt més ràpid i els teus convidats gaudiran... llegeix més
El farcit d'aquests entrepans es fa amb espatlla de porc, rostida fins al punt que es desfaci fàcilment al llarg del gra. Abans de coure-la al forn, es marina tota l'espatlla en una barreja d'espècies seques. Si teniu temps, comenceu a preparar-la la nit anterior. llegeix més
Per picar mentre mires un partit o assisteixes a un esdeveniment esportiu, fes aquests entrepans en miniatura amb forma de pilota de futbol. Malgrat la seva mida, estan literalment plens de sabor. Entre dues llesques de pa de motlle hi ha una generosa ració de pastrami. llegeix més
Aquest aperitiu amb forma de pilota de futbol alegrarà la vostra vetllada mentre mireu el partit. Per a aquests rotllets de salsitxa, necessitareu salsitxa polonesa fumada, pasta de full comprada i un ou. Els trossos de salsitxa fregida s'embolcallen completament en cercles de massa, i l'aperitiu... llegeix més
En comptes de fer un munt d'hamburgueses amb formatge per a tota una colla, cou una barra de pa gran amb els ingredients per a hamburgueses amb formatge i talla-la a rodanxes. Els teus convidats estaran encantats amb el seu entrepà preferit d'una manera única. En comptes de panets, necessitaràs: llegeix més
Els ous farcits són un aperitiu popular a qualsevol celebració: són fàcils de fer, queden bonics quan es serveixen, són fàcils de menjar en només uns mossegats i a la gent simplement els encanten! Una de les opcions més senzilles és barrejar el rovell - llegeix més
Els cuixos de pollastre sense pell ni ossos són perfectes per a l'olla de cocció lenta, ja que es mantenen tendres i sucoses fins i tot després de diverses hores de cocció a foc lent. I la salsa amb què es couran a foc lent garanteix que agradarà a qualsevol amant de la barbacoa. llegeix més
Prepareu un deliciós salmó a la planxa a l'estil asiàtic. Excepte pel temps de marinat, tot el procés només triga uns minuts. Per a aquesta recepta, utilitzeu filets de salmó amb pell. Marineu-los durant mitja hora en una barreja de salsa de soja, gingebre fresc, llegeix més
Aquesta amanida es fa amb croquetes de llom de porc arrebossades i totalment naturals, que després es fregeixen i es tallen a daus i es barregen amb ruca, taronges i ceba vermella en un amaniment de suc de taronja i oli d'oliva. Resulta molt... llegeix més
Als nens els encanten els nuggets de pollastre cruixents. Però us heu preguntat mai què hi ha als nuggets comprats a la botiga? Feu-los a casa! És força senzill i estareu segurs que el vostre fill rebrà un producte d'alta qualitat. Trossos petits - llegeix més
Per assegurar-vos que tots els vostres convidats estiguin satisfets amb els vostres aperitius, feu servir cansalada (a menys que hi hagi vegetarians, és clar). Fins i tot un aperitiu tan popular com els ous farcits adquirirà un nou sabor amb cansalada. llegeix més
L'ingredient secret d'aquestes mongetes al forn veganes són els bolets shiitake. Fins i tot els amants de la carn no notaran la manca de cansalada! La millor part és que les mongetes no cal remullar-les; només cal rostir-les lentament al forn fins que estiguin tendres i... llegeix més
Aquest plat ràpid i calent és perfecte per a la tardor. Les mongetes blanques es couen a foc lent en una rica salsa de tomàquet amb trossos de bacó de gall dindi, una alternativa més magra i saludable al bacó tradicional. Serviu per a - llegeix més
Les costelles de vedella cuites a foc lent amb una salsa agredolça i picant en una olla de cocció lenta resulten delicioses, sucoses i saboroses. No cal rostir-les prèviament. Simplement salpebreu-les, poseu-les a l'olla de cocció lenta, aboqueu-hi la salsa i configureu l'olla a llegeix més
Un glaçatge deliciós i enganxós no només dóna al pollastre daurat una brillantor festiva, sinó que també l'imbueix de tota una gamma de sabors, amb notes dolces, picants i cítriques. Enforna el pollastre sobre un llit de verdures i, uns minuts abans que estigui cuit, unta'l amb... llegeix més
La salsa barbacoa blanca és una salsa característica de l'estat d'Alabama. Està feta amb maionesa i, a diferència de la salsa barbacoa de tomàquet, es prepara ràpidament i no requereix cocció. Tot i que no és tan dolça, la salsa blanca encara està plena de molts sabors gràcies a... llegeix més
Aquesta salsa de deu capes conté tots els components d'un clàssic hot dog de Chicago, amb capes precioses. Inclou trossos de panet, salsitxa, cogombrets i molts altres ingredients que li afegeixen un sabor ric i vibrant. llegeix més
Decora la teva taula de Nadal amb un aperitiu d'ou farcit d'arc de Sant Martí. El millor d'aquesta recepta és que no necessitaràs colorants artificials: cada ou estarà decorat amb ingredients naturals en un arc de Sant Martí de colors. Els vermells són dolços - llegeix més
El sabor de la salsa recorda la salsa Heinz comprada a la botiga, que és un adob i un complement per a la carn. Tot i que la salsa barbacoa casolana es fa amb quètxup i salsa per a carn comprats a la botiga, el sabor és distintiu i ben equilibrat, amb una dolçor moderada. llegeix més
Aquesta interessant alternativa als rotllets de salsitxa és un aperitiu fantàstic per a qualsevol ocasió. És increïblement fàcil de fer amb només tres ingredients. La pasta de full comprada a la botiga s'unta amb mostassa i mel, es cobreix amb rodanxes de salsitxa fumada polonesa i... llegeix més
Aquests entrepans petits són perfectes per a aperitius en festes a casa i com a refrigeri lleuger quan els convidats passen inesperadament, ja que estan fets amb ingredients senzills que sovint es troben a la nevera. Necessitareu pa blanc, llegeix més
Un chili dog és el somni de qualsevol amant de la carn. Una salsitxa fregida en un panet està coberta amb una generosa porció de chili con carne (o simplement chili), un plat Tex-Mex que consisteix en carn picada de vedella en salsa de tomàquet amb bitxos i cebes. Tot està cobert amb... llegeix més
Aquest vibrant plat d'inspiració índia està fet amb llenties taronges partides, que es cuinen ràpidament i absorbeixen perfectament tots els sabors i aromes d'altres ingredients, com ara el gingebre, el pebrot serrà, l'all, el tomàquet, la cúrcuma i... llegeix més
El "toad in a hole" és un plat tradicional anglès que tant agrada als adults com als nens. Essencialment, són salsitxes cuites amb pasta de Yorkshire pudding, que amb prou feines es veuen per sobre de la superfície. És ràpid, fàcil i deliciós, sobretot si... llegeix més
Les mini hamburgueses amb formatge, o sliders, són un aperitiu perfecte per a festes a casa. Aquests entrepans petits tenen un panet tou i en miniatura cobert amb una sucosa hamburguesa de vedella, formatge fos, ceba i cogombrets, tot cobert amb un panet cruixent. llegeix més
Amb aquesta recepta, aprendràs a fer un pastís de carn bàsic, deliciós i sucós, amb un mínim d'ingredients. Només inclou carn picada de vedella, ceba i pebrots per donar-li suc, un ou, tomàquets i civada. I les úniques espècies són... llegeix més
Les boletes de salsitxa són un aperitiu ràpid i deliciós que podeu servir a una festa a casa i que encantarà a tothom. Les boletes estan fetes amb carn de salsitxa crua, cheddar fort ratllat, espècies i una barreja per a forn. La Paula Deen utilitza una barreja... llegeix més
Aquesta deliciosa amanida de col està plena de vitamines, fibra saludable, un sabor increïble i els colors vibrants de la col blanca i vermella barrejades, que accentuen les llavors de rosella negra cruixents i cruixents. Prepara-la: llegeix més
Un entrepà de te amb amanida d'ou és un dels aperitius més fàcils, deliciosos i nutritius, sobretot si ja teniu ous durs. Simplement talleu els ous amb un ganivet o un tallador d'ous, afegiu-hi cebes tendres fresques i maionesa per fer l'amanida... llegeix més
Malgrat la seva simplicitat, aquest aperitiu sempre agradarà a tothom. Els ous farcits es poden preparar per a qualsevol ocasió amb una varietat de farcits a base de rovell d'ou. Ree Drummond suggereix una opció de farcit que inclou maionesa: llegeix més
Si heu decidit cuinar un gall dindi sencer per a les festes, comenceu a preparar-lo dos dies abans, o més concretament, dues nits abans. La primera nit i l'endemà, deixeu que la carcassa es descongeli gradualment a la nevera si està congelada. I el dia abans... llegeix més
Una manera interessant i deliciosa de cuinar ous de gallina. Bulliu els ous fins que estiguin mig cuits, peleu-los, emboliqueu-los amb una capa gruixuda de carn picada, arrebosseu-los amb pa ratllat i fregiu-los fins que estiguin daurats. llegeix més
Servir un plat sencer en una sola patata és original, inusual i deliciós. Alhora, la recepta és tan senzilla que és adequada tant per a àpats festius com per a àpats quotidians. Per preparar-la, trieu patates grans de forma similar. llegeix més
Aquesta opció d'hamburguesa saludable agradarà a tothom, especialment als amants del menjar ràpid. Es prepara com espaguetis amb mandonguilles i està plena de tots els sabors d'una hamburguesa contundent. La pasta bullida es barreja amb salsa de tomàquet i es serveix amb un sucós... llegeix més
Els ous farcits amb un farcit picant són un aperitiu versàtil que es pot servir per a qualsevol ocasió. Fins i tot els podeu decorar perquè coincideixin amb l'esdeveniment, com aquests ous de te de Halloween. llegeix més
Impressiona els teus convidats amb sucosos filets porterhouse fets a la brasa amb una crosta cruixent i condimentada. La barreja d'espècies està perfectament escollida per a un sabor equilibrat que combina notes dolces, picants, salades i fumades. llegeix més
Els ingredients principals d'una amanida de patata clàssica són patates bullides, ous durs i un amaniment de maionesa i mostassa. Les patates es bullen normalment amb la pell i es tallen a trossos petits sense pelar. llegeix més
L'amanida de pasta es pot servir com a guarnició amb carn o com a aperitiu independent. La manera més fàcil de fer-la és combinar pasta bullida (es menja millor amb una cullera) amb verdures fresques i amanir-la amb maionesa i mostassa. Les verdures inclouen: llegeix més
El pollastre fregit picant és una opció excel·lent per a un aperitiu, un plat principal o una hamburguesa sucosa i abundant. Fregiu el pollastre cruixent a l'estil Nashville en un arrebossat picant, amanit amb mantega i feu-lo servir com a ingredient principal. llegeix més
Aquesta deliciosa i sucosa hamburguesa porta una hamburguesa de vedella, xampinyons fregits amb ceba i salsa, i està plena de sabors vibrants i picants. Comença amb una barreja d'espècies d'Old Bay, pebre vermell dolç, pols de xili i sal d'all. Aquesta... llegeix més
Prepara una hamburguesa de vedella sucosa i espessa com la que fan a la popular cadena d'hamburgueseries americana Fatburger. La carn picada de vedella es fa a la brasa amb una llesca de formatge que es fon deliciosament a sobre de la carn i després... llegeix més
Les gambes es couen a foc lent en un brou especiat amb llimona, coriandre, llavors de mostassa i llorer, que els infusiona aquest sabor increïble. Tan bon punt estiguin fetes, submergiu-les immediatament en aigua gelada per aturar la cocció i donar-los un... llegeix més
Aquesta amanida vibrant, sucosa i plena de vitamines està feta amb col llombarda finament ratllada, cebes tendres, coriandre i alfàbrega, i amanida amb una salsa de mantega de cacauet agredolça en lloc de la maionesa tradicional. Trieu una salsa sense mantega de cacauet. llegeix més
Hamburgueses delicioses, abundants i saludables que fins i tot els carnívors adoraran. Les hamburgueses es fan sense carn ni ous. En comptes d'això, les llenties marrons cuites es trituren i es barregen amb pa ratllat, que... llegeix més










































































































