Un entrepà amb llagosta saltada sobre un pa de brioix fregit amb mantega. llegeix més
Llagosta, pa de brioix, salsa picant, nata, iogurt, maionesa, suc de llimona, vi blanc, pebre negre, llorer, estragó, farigola, cibulet, mostassa en pols, mostassa...
Val la pena dedicar temps a fer la massa segons la recepta, però si teniu poc temps, la pasta brisa comprada a la botiga per a pastissos o croissants és un gran substitut. llegeix més
salsitxes, farina, ous, llet, mostassa, all, sèsam, llavors de rosella...
Salsitxes, formatge, panets per a frankfurts, pebrots, cogombrets, pebrots vermells, jalapeños, vinagre de sidra de poma, llavors d'api, llavors de mostassa, mostassa, quètxup...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Salsitxes, panets per a frankfurts, kimchi, col llombarda, col llombarda de Savoia, pastanagues, jalapeños, vinagre d'arròs, salsa de xili, sucre morè, mostassa, salsa sriracha, quètxup...
"No et perdis els deliciosos productes de forn casolans. M'encanten aquests pastissos de full de pollastre perquè aquest tipus de pastís et permet controlar la mida de les porcions." llegeix més
Pollastre, pasta de full, espinacs, pèsols, ceba, all, pastanagues, api, vi blanc, vinagre balsàmic, salsa de soja, farigola, mostassa...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 4 pastissos de full Contingut calòric: 390
Porc, gall dindi, pollastre, panet, ous, llet, pa ratllat, llavors de comí, llavors de rosella, llavors de sèsam, llavors de fonoll, cogombre adobat, mostassa, enciam, ceba vermella, julivert...
Porc, col llombarda, sucre morè, gingebre, pebre de Jamaica, escalunyes, all, vinagre de vi, mostassa, panets per a entrepans, formatge Gruyère, cogombre adobat, bitxo, rom...
L'ingredient principal de qualsevol entrepà cubà és la carn de porc marinada amb salsa Moyo. Podeu trobar la marinada ja feta en ampolles a les botigues llatines o utilitzar aquesta recepta del llegendari restaurant colombià de Tampa. llegeix més
Porc, panets de sandvitx, pernil, salami, formatge Gruyère, mostassa, suc de llima, suc de taronja, orenga, fulla de llorer, all...
Temps:3 hores 5 minutsComplexitat: mitjana Quantitat: 1 entrepà cubà
Porc, panets de sandvitx, formatge Gruyère, pernil, cogombre adobat, ceba, all, flocs de pebrot vermell, comí, orenga, suc de taronja, suc de llima, mostassa...
Tyler Florence comença el seu entrepà de créixens, alvocat i ou tallant ous durs a daus grans, i després hi afegeix unes gotes de maionesa i mostassa per crear una textura rica que superi la textura aguda del créixens. llegeix més
Créixens, enciam, suc de llimona, maionesa, mostassa, pa integral, alvocat, ous...
Si busqueu un àpat substancial, prepareu un tall de carn fumat i ous excel·lent. Serviu-lo amb una salsa feta de cervesa, sidra de poma i melassa. llegeix més
Vedella, ous, salsa barbacoa, salsa Worcestershire, suc de llimona, ceba en pols, all, pebre vermell dolç, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sidra de poma, cervesa lleugera, melassa...
Temps:1 hora i 20 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
La civada i la melassa de cocció ràpida són els "nous" ingredients que Ellie Krieger afegeix a la seva recepta tradicional de pastís de carn, que també inclou carn picada, bolets i herbes. llegeix més
Carn picada de vedella, xampinyons, cebes, alls, pastanagues, farigola, mostassa, pasta de tomàquet, salsa de tomàquet, salsa Worcestershire, ous, cereals, melassa...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 8
Per aconseguir fàcilment el sabor clàssic de la salsa barbacoa, Paula Deen combina mongetes en conserva amb carn de porc, xarop d'auró, sucre moreno, mostassa i, per descomptat, bacó. llegeix més
Ceba, mongetes blanques, carn de porc, mostassa, xarop d'auró, sucre morè, quètxup, suc de llimona, bacó...
Temps:1 hora i 10 minuts.Complexitat: fàcilment Racions: 4
Aquesta amanida de col fàcil de fer de Neelys està feta amb col llombarda, pastanagues i cebes cruixents, i amanida amb una salsa rica feta amb sucre i pebre de caiena. llegeix més
Col blanca, pastanagues, cebes, maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, sucre, pebre negre, pebre de caiena mòlt...
El pernil de Paula Deen és un element bàsic a qualsevol taula de vacances. Es guarneix amb rodanxes de pinya i cireres confitades, que es fixen a la carn amb clau. El glaçatge, fet amb suc de pinya, es daura... llegeix més
La quinoa és una mena de base a la qual pots afegir els teus ingredients i combinacions preferides, i amanir-la amb una vinagreta. Així és exactament com Bobby Flay fa la seva magnífica amanida: afegint-hi espàrrecs a la planxa, farigola fresca i llet de cabra cremosa. llegeix més
Quinoa, espàrrecs, olives, formatge de cabra, farigola, alfàbrega, julivert, vinagre de vi, mel, mostassa...
L'amanida de pollastre amb trossets de bacó de Sunny Anderson inclou trossos tendres de patata al forn, pollastre bullit i un amaniment de maionesa amb herbes. Servida en bols d'enciam Boston, és perfecta per picar amb els dits. llegeix més
Pits de pollastre, patates, enciam Boston, julivert, sàlvia, pebre vermell dolç, ceba, api, all, maionesa, mostassa, bacó...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 6 - 8
El pollastre que va sobrar del sopar d'ahir a la nit es pot fer servir per fer aquest entrepà d'amanida amb un amaniment de maionesa i mostassa. llegeix més
Enciam, pollastre a la brasa, panets per entrepans, tomàquets, ceba vermella, api, pastanagues, sal d'api, grànuls d'all, pebre vermell dolç, maionesa, mostassa...
El millor és coure aquest meravellós plat de vacances en dues etapes: primer ràpidament a alta temperatura i després a baixa temperatura; d'aquesta manera, obtindreu una deliciosa crosta cruixent al pernil i una carn de porc sucosa amb aroma de poma. llegeix més
Sucre morè, clau, fulla de llorer, mostassa, flocs de pebrot vermell, canyella, carn de porc, mostassa integral, julivert, sàlvia, all, ceba, suc de poma, farina...
Els cogombrets dolços i la marinada en si afegeixen un sabor agredolç a l'amanida de puré de patata de Ree Drummond. Serviu-la guarnida amb ous durs i una mica d'anet fresc. llegeix més
Per fer la barreja casolana per a hamburgueses Sloppy Joe de Tyler Florence, feu bullir a foc lent carn picada de gall dindi en una salsa feta amb pasta de tomàquet, sucre morè i mostassa groga, i després poseu-la entre dues meitats de panet amb - llegeix més
Ceba, gall dindi picat, quètxup, mostassa, pebre de caiena mòlt, sucre morè, pasta de tomàquet, vinagre de vi, panets d'hamburguesa, cogombres, rave picant, anet, all, espècies per a escabetx, cúrcuma...
L'amanida de pasta, senzilla però deliciosa, de Guy Fierri està amanida amb una salsa cremosa de maionesa d'all i dos tipus de pebrots, i coberta amb pastanagues i api per a una textura cruixent. Recomana: llegeix més
Aquesta recepta ràpida és sorprenentment saludable; el secret és que utilitza molt poca maionesa i crema agra, i el vinagre, la mostassa seca i les verdures fresques afegeixen un sabor intens a aquesta amanida tèbia amb... llegeix més
Pasta, api, ceba vermella, julivert, tomàquets cherry, maionesa, mostassa, vinagre de sidra de poma, crema agra...
Per fer aquests deliciosos frankfurts, Justin Warner utilitza una barreja de vieires i filets de salmó o bacallà. No penseu que cuinar salsitxes és complicat. Simplement emboliqueu la carn picada amb film transparent i bulliu-la en aigua. Després... llegeix més
Salmó, bacallà, vieires, estragó, mostassa en pols, ous, panets per a frankfurts, mostassa, maionesa...
Temps:1 hora 55 minutsComplexitat: mitjana Racions: 6 Contingut calòric: 335
Aquests clàssics salsitxes de Chicago són l'orgull del creador de receptes Jeff Mauro, que recomana cuinar-les i menjar-les a l'aire lliure. Se serveixen amb verdures adobades i patates fregides amb sal d'api. llegeix més
Salsitxes, panets per a frankfurts, cebes, bitxos, salsa de verdures, patates, api, sal, patates fregides, mostassa...
Per fer salsitxes, Tyler Florence afegeix una mica de quètxup i mostassa a una salsa lleugera de xili amb carn, aboca la salsa sobre les salsitxes a la brasa i les cobreix amb formatge cheddar ratllat. llegeix més
Ceba, all, carn picada de vedella, quètxup, pols de xili, mostassa, salsitxes, panets per a frankfurts, formatge cheddar...
Experimenta el sabor de les verdures d'estiu de cultiu casolà a l'estil americà amb l'autèntica salsa de cogombrets casolana de Bobby Flay. llegeix més
Salsitxes, mostassa, quètxup, panets per a frankfurts, vinagre de sidra de poma, llavors de mostassa, coriandre, cogombre adobat, pebrot, ceba, anet...
Temps:1 hora 30 minuts.Complexitat: fàcilment Quantitat: 8 gossos calents
Gall dindi, greix de porc, sàlvia, all, cibulet, nou moscada, ratlladura de taronja, llet, vi blanc, budells de porc, panets de sandvitx, mostassa, ceba vermella...
Temps:1 hora i 45 minutsComplexitat: fàcilment Quantitat: 15 salsitxes de 15 cm
Condiment de xili, mostassa en pols, sucre morè, pebre de caiena mòlt, vedella, all, vinagre de sidra de poma, suc de llimona, salsa Worcestershire, mostassa, pebre de Jamaica, salsa barbacoa, quètxup...
Una recepta de bròquil amb arròs i trossets de cansalada caramel·litzats. El bròquil es va fregir primer en greix de cansalada i després es va coure a foc lent amb arròs i brou de pollastre. A continuació, el plat es va barrejar amb un ou ferrat i les fulles. llegeix més
Bròquil, arròs, cansalada, créixens, arròs de gra llarg, arrel de gingebre, salsa de soja, all, flocs de pebrot vermell, ous, mostassa, salsa picant...
Per fer el kebab de pollastre amb pinya de Tyler Florence, primer feu una salsa barbacoa rica amb quètxup, mel i salsa de soja, i després feu-la servir com a marinada per a pits de pollastre magres i pinya fresca. llegeix més
Ketchup, salsa de soja, mel, mostassa, sucre morè, all, suc de llimona, cuixes de pollastre, pinya, salsa barbacoa...
Temps:1 hora i 5 minutsComplexitat: fàcilment Racions: 4 - 6
Suc de llima, sucre morè, vinagre d'arròs, flocs de pebrot vermell, ratlladura de llima, llima, all, arrel de gingebre, alfàbrega, gambes, salsa de xili, melmelada de préssec, mostassa...