Ous farcits amb cogombrets
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Complexitat: fàcilment
Racions: 14
Els ous farcits de Paula Deen són un aperitiu tradicional de les festes i un plat bàsic de la cuina sud-americana.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 7 ous durs i pelats de categoria CO
- 1,5 cullerades. salsa relish de verdures en vinagre amb cogombres
- 1/4 tassa de maionesa
- 1 culleradeta de mostassa preparada
- Sal i pebre, al gust
- Paprika, per decorar
- Cogombrets adobats a rodanxes, per guarnir
- Pebrots picants, per guarnir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, salsa de verdures, maionesa, mostassa, pebre vermell, pebrot xili, cogombre en vinagre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Talleu 7 ous per la meitat al llarg. Traieu els rovells i poseu-los en un bol petit.
Aixafeu els rovells amb una forquilla i barregeu-los amb la maionesa, el relish i la mostassa. Afegiu-hi sal i pebre al gust. - Ompliu uniformement les clares d'ou amb la barreja de rovells. Decoreu-ho amb pebre vermell dolç, cogombrets i pebre. Tapeu-ho i guardeu-ho. aperitiu d'ou a la nevera.
Categories:
Receptes similars
