Ous farcits picants
Vots: 1
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Una recepta d'ous farcits amb salsa Sriracha, bacó, ratlladura de llima i mostassa Dijon.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 ous durs, tallats per la meitat al llarg i retirant els rovells
- 1/3 tassa de crema agra
- 1/4 tassa de bacó fregit esmicolat
- 1 culleradeta de salsa Sriracha (salsa de bitxo asiàtica picant)
- 1 cullerada de coriandre picat
- 1/2 culleradeta de mostassa de Dijon
- 1/4 culleradeta de ratlladura de llima, i més per espolvorejar
- 1 culleradeta de suc de llima
- Sal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, crema agra, bacó, salsa sriracha, coriandre, Mostassa de Dijon, ratlladura de llima, suc de llima
Cuinar el plat segons la recepta:
- Tritureu els rovells fins a obtenir una pasta, afegiu-hi la crema agra, el bacó, la salsa Sriracha, el coriandre, la mostassa, la ratlladura i el suc de llima. Salpebreu-ho al gust i remeneu-ho.
- Ompliu les clares d'ou amb la barreja resultant i empolseu-les amb la ratlladura de llima.
Categories:
Receptes similars
