Ous farcits de formatge i pebre


Vots: 1

Com fer - Ous farcits de formatge i pebrots
Foto del plat: Levi Brown

Torna enrere Versió impresa

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment

Recepta d'ous farcits amb bitxos chipotle, salsa adobada i formatge cheddar.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 6 ous durs, tallats per la meitat al llarg i retirant els rovells
  • 2 culleradetes picades cibulet, i més per espolvorejar
  • 2 culleradetes de pebrots chipotle picats en salsa adobada
  • 2 cullerades de maionesa
  • 2 cullerades de crema agra
  • 1/4 tassa de formatge finament ratllat Cheddar
  • 1/4 culleradeta de pebre vermell dolç
  • Sal



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Aixafeu els rovells fins a obtenir una pasta, afegiu-hi 2 culleradetes de cibulet, pebre chipotle, maionesa, crema agra, formatge cheddar i pebre vermell. Afegiu-hi sal al gust i remeneu-ho.
  2. Ompliu les clares d'ou amb la barreja i empolseu-les amb abundant cibulet.






Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments