Salsa d'aperitiu "Relish muffaletta"
Vots: 2
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Salsa d'aperitiu Relish Muffaletta: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1/2 tassa d'olives sense pinyol
- 1/2 tassa d'olives farcides de xili
- 1/2 tassa de verdures en vinagre (Jardinera)
- 2 cullerades de tàperes
- 2 cullerades de ceba picada finament
- 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1 cullerada de suc de llimona fresc
- Un pessic d'orenga seca
Recomanem
Recepta:
Tritureu les olives i les verdures en vinagre en un processador d'aliments. Transferiu la barreja a un bol i afegiu-hi tàperes, ceba, oli d'oliva, suc de llimona i un pessic d'orenga, barregeu.
Nota
Aquesta salsa s'utilitza com a farcit en entrepans fets amb pa sicilià. Muffaletta.
Receptes amb ingredients similars: oliva, pebrot xili, jardinera, tàperes, cebes, suc de llimona, orenga, salsa de verdures
Categories:
Receptes similars
