Salsa de nabius amb pera i taronja
Vots: 3
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Feu una salsa de nabius sense cocció. Simplement barregeu els nabius, la pera i la taronja amb sucre i serviu-la. Es pot utilitzar com a salsa per a plats de carn o com a melmelada per untar sobre torrades o galetes.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 taronja petita
- 350 g de nabius vermells
- 1 pera, sense cor i tallada a trossos
- 0,5 tassa de sucre moreno
- Un pessic de sal gruixuda
- 3 cullerades de nous pacanes torrades i picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: nabiu, salsa de nabius, sucre moreno, nous de pacana, salsa de verdures, Taronges, peres
Cuinar el plat segons la recepta:
- Renta i eixuga la taronja. Talla-la a rodanxes fines, pela-la i posa-la en un processador d'aliments. Afegeix-hi els nabius, la pera, el sucre i la sal. Tritura fins que la barreja estigui ben picada.
- Transferiu la salsa a un bol i refrigereu-la durant almenys 2 hores. La salsa es pot conservar fins a 2 dies. Abans de servir, empolvoreu-hi nous pacanes i barregeu tots els ingredients.
Categories:
Receptes similars
