Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 còctels

Hi ha moltes maneres de gaudir de les peres (fresques, al forn per a postres, amb carn de porc per sobre, etc.), i totes són delicioses. Però una de les nostres preferides és afegir la fruita de temporada a una copa de brandi o xampany. És el plaer perfecte després d'acabar un còctel!

Ingredients:

• 6 cullerades de brandi
• 2 cullerades de bitters
• 6 terrossos de sucre
• Rodanxes fines de pera per guarnir
• Xampany

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

xampany, brandi, amarg, peres

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Aboqueu 1 cullerada de brandi en 6 flautes. Aboqueu 2 cullerades de bitters en un bol petit. Submergiu 6 terrossos de sucre d'un en un als bitters, gireu-los perquè s'impregnin dels bitters i poseu-ne un a cada flauta. A continuació, afegiu-hi unes rodanxes fines de pera i decoreu-ho amb xampany.
  
  Us oferim una recepta aperitius per a xampany.

Vots: 3