Còctel de vi escumós i pera
Vots: 2
+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Còctel de vi escumós i pera: recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 ampolla (750 ml) de sidra escumosa seca
- 1/2 tassa de sucre
- 1 cullerada de llavors de fonoll
- 1 cullerada sopera de llavors de coriandre
- 2 tasses de suc de nabiu blanc
- 3/4 de tassa de Calvados amb gust de pera
- 2 peres tallades finament
- Gel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vi escumós, xarop, llavors de fonoll, coriandre, suc de nabius, brandi de pera, peres
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola petita, deixeu coure a foc lent el fonoll i les llavors de coriandre amb 1/2 tassa d'aigua i sucre durant uns minuts a foc fort. A continuació, reduïu el foc i deixeu coure el xarop a foc lent durant uns 5 minuts, fins que el sucre es dissolgui completament. Deixeu-ho refredar i després transferiu-ho a un recipient hermètic i refrigereu-ho durant la nit.
- Unes hores abans de servir, coleu el xarop en una gerra de vidre. Afegiu-hi el suc de nabius, el Calvados i les peres.
Aboqueu el vi escumós en una gerra i remeneu-ho, i després aboqueu el còctel en copes de brandi plenes de gel.
Categories:
Receptes similars
