Còctel “Chihuahua Reial”
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
El popular còctel Chihuahua, que rep el nom de l'estat mexicà, és una barreja de tequila platejat, licor de taronja i suc de cítrics. Acompanyat d'un vi escumós de qualitat (com ara el Prosecco), la beguda adquireix un sabor veritablement reial. El còctel és refrescant, perfectament equilibrat entre àcid i dolç, i fàcil de beure. Decoreu cada copa amb un toc de pell de taronja i gaudiu-ne.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de sucre
- 45 ml de tequila platejat
- 20 ml de suc de llimona acabat d'esprémer
- 1 culleradeta de confitura de taronja
- 60 ml de Prosecco o un altre vi escumós
- Torradeta de pell de taronja, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: tequila, suc de llimona, melmelada de taronja, vi escumós, neteja, confitura, xarop
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu el sucre i 1/4 de tassa d'aigua en una cassola petita. Porteu-ho a ebullició a foc mitjà i remeneu-ho fins que el sucre es dissolgui, de 3 a 5 minuts. Deixeu-ho refredar completament. El xarop es pot guardar a la nevera fins a 2 setmanes..
- Barregeu el tequila, el suc de llimona, 15 ml de xarop simple i la melmelada de taronja en una coctelera plena de gel. Agiteu fins que estigui ben fred, de 30 segons a 1 minut.
- Coleu-ho en un got alt ple de gel. Afegiu-hi Prosecco i decoreu-ho amb una pell de taronja.
Categories:
Receptes similars
