Als nens els encanten aquestes galetes en miniatura, no només per menjar-les sinó també per fer-les. Amb un dit o una cullera mesuradora, feu un forat a les boletes de massa, ompliu-lo amb melmelada i poseu-les al forn. Per a una presentació més interessant, llegeix més

La Giada De Laurentiis fa aquestes postres ràpides amb massa de galeta de sucre comprada a la botiga i confit de taronja. Combinada amb fruits secs i xocolata, crea una delícia perfecta per a les festes. A punt en només 15 minuts! llegeix més

• Massa
• Farciment
• Esmalt

Aquests panets són tan dolços i humits gràcies a un ingredient inesperat: confit de taronja al farcit! El glaçat també està fet amb ratlladura de taronja i suc acabat d'esprémer, així que si us agrada la combinació de dolç i... llegeix més

Abans de rostir-les a la brasa, les cuixes de pollastre es marinen en vinagre de sidra de poma, all i farigola, però el que realment les fa delicioses és la salsa agredolça que s'hi aboca durant la cocció. Per garantir que les cuixes quedin perfectament rostides i alhora... llegeix més

Els cuixos de pollastre es marinen en una marinada de taronja dolça i picant, i després es couen al forn fins que la marinada forma un deliciós i enganxós glaçatge a la superfície. Els amants del menjar asiàtic adoraran aquesta combinació de sabors. llegeix més

Per a aquesta recepta de costelles fumades, no necessitareu un fumador ni una graella: tot es fa al forn! I el pebre vermell fumat picant hi afegeix un meravellós sabor fumat. Mitja hora abans que estiguin fetes, unteu les costelles amb un glaçatge de melmelada de taronja. llegeix més

• Pollastre
• Farcit d'arròs salvatge

Uns minuts abans que el pollastre estigui a punt, es pinta amb un glaçatge de melmelada de taronja i vinagre de sidra de poma, donant a la pell una textura deliciosament brillant i cruixent. El farcit d'arròs salvatge es cou per separat del pollastre. A diferència de... llegeix més

Guarda les herbes provençals seques per a l'hivern i, quan les verdures d'estiu siguin de temporada, rosteix un pollastre provençal amb tomàquets sucosos, pebrots, cebes, olives i romaní fresc. Serveix aquestes mateixes verdures, infusionades amb els seus sucs aromàtics, com a guarnició de l'au. llegeix més

Quan els irlandesos anomenen el seu esmorzar un esmorzar complet, no bromegen. Aquesta recepta inclou tots els components tradicionals d'un esmorzar irlandès complet, però si això és massa per a tu, pots triar només unes quantes combinacions. El bacó irlandès és menys... llegeix més

Aquests encantadors pastissos tenen un sabor casolà, tot i que estan fets amb massa de pei comprada a la botiga, cosa que els fa molt més fàcils de treballar. El farcit de melmelada de taronja i el suc de llimona ajuden a equilibrar la dolçor del glaçatge i un toc de xocolata... llegeix més

El pernil amb un glacejat preciós i enganxós és el plat perfecte per a una ocasió especial o qualsevol celebració. En aquesta recepta, el pernil es glaceja amb una barreja dolça i picant de gelea de pebre, melmelada de taronja i una gran quantitat d'espècies aromàtiques, inclosa la caiena. llegeix més

• Magdalena
• Xarop

Els amants dels productes de forn amb gust cítric estaran encantats amb aquest pastís d'ametlles suau i esponjós amb melmelada de taronja. La melmelada s'afegeix directament a la massa juntament amb suc de taronja i llimona acabat d'esprémer per a un sabor màxim. llegeix més

Aquestes postres úniques d'inspiració asiàtica segur que agradaran a tothom. Les closques de wonton cruixents i daurades estan farcides d'un delicat farcit de formatge crema, cobertes amb taronja confitada, gingebre i un meravellós toc de canyella. La combinació de gingebre i taronja és simplement deliciosa. llegeix més

• Dits de pollastre
• Salsa barbacoa de taronja

Aquests dits de pollastre cruixents són ràpids de preparar i perfectes per a un refrigeri amb cervesa o simplement per a un pícnic. Estan fets amb tires tendres de filet de pollastre i, en comptes de pa ratllat normal, feu servir... llegeix més

Aquestes galetes en miniatura amb forma de pastís i farcit són irresistibles. Però el que és encara més deliciós que el seu gust és la seva facilitat de fer. Per al farcit, només necessiteu melmelada de taronja i gerds (també podeu experimentar amb altres sabors), i... llegeix més

El popular còctel Chihuahua rep el nom de l'estat mexicà: és una barreja de tequila platejada, licor de taronja i suc de cítrics, i si el complementeu amb un vi escumós de qualitat (per exemple, prosecco), la beguda adquirirà un toc realment reial. llegeix més

Aquests encantadors macarons d'ametlla amb farcit de cítrics seran el complement perfecte per a qualsevol celebració o festa del te. El seu sabor exquisit segur que agradarà, i no us equivocareu servint aquestes delícies als vostres convidats. Els macarons cítrics es poden preparar de tres maneres: llegeix més

• Pernil i verdures
• Scones

Prepara un sopar de Pasqua ric i deliciós per a quatre persones sense cap complicació. Tot es cou simultàniament en dues safates de forn al forn, i en poc més d'una hora tindràs: pernil amb pinya, gratinat de patata, pastanagues amb glaça de taronja, - llegeix més

• Dits de pollastre
• amanida
• Salsa

Fins i tot es pot preparar un aperitiu com ara uns dits de pollastre perquè quedin cruixents, plens de sabor exòtic asiàtic i, alhora, saludables. El pollastre es talla a tires i, en comptes de l'arrebossat tradicional, es recobreix amb una barreja de fregits... llegeix més

Una pasta molt senzilla i deliciosa feta amb un mínim d'ingredients. Feu una massa de pasta brisa amb farina, sucre i mantega. Per al farcit, feu servir la melmelada que vulgueu. Cobriu la pasta amb melmelada i escampeu-hi molles de massa per sobre. llegeix més

• Magdalenes
• Coberta

Aquestes delicioses magdalenes són una manera fantàstica de començar el dia. Les podeu coure mentre la vostra família es prepara per esmorzar, ja que no us portarà més de mitja hora. Barregeu la massa de magdalenes i afegiu-hi la melmelada de taronja i el suc de taronja. llegeix més

La millor part d'aquests pastissos individuals és el meravellós sabor a fruits secs de la base. Ni tan sols us heu de preocupar de donar-los la forma perfecta: desapareixeran en un tres i no res. Estireu unes quantes rodones de massa afegint-hi pinyons i farina de blat de moro. llegeix més

Un plat deliciós i presentable que adornarà qualsevol taula de festa. Prepareu medallons de filet de porc a l'estil asiàtic. Fregiu el filet pre-marinat sencer a la paella fins que estigui cruixent per segellar la carn i, a continuació,... llegeix més

Les amanides de pasta són molt pràctiques perquè són abundants i delicioses, poden ser un àpat independent i ofereixen molt marge per a la creativitat culinària. Aquesta amanida és perfecta per portar a un pícnic o a la feina. En aquesta recepta de Rachel Ray, llegeix més