Temps: 7 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Aquest còctel festiu es fa amb rompope (un rompope popular per a Nadal), gelat de vainilla, que li dóna una textura semblant a un batut, espècies i un toc alcohòlic d'amaretto aromàtic i brandi. El còctel és deliciós, amb un equilibri perfecte entre dolçor i alcohol. Les seves notes especiades d'ametlla, nou moscada i canyella evocaran una sensació de calidesa i màgia hivernal. Aboqueu el còctel en copes, cobrint-les amb sucre per fer-les semblar neu.

Ingredients:

• Sucre blanc amb cristalls grans
• 2 tasses de rompope comprat a la botiga, refrigerat
• 0,5 tasses de brandi
• 0,5 tasses d'amaretto
• 1 culleradeta de nou moscada mòlta
• 2 boles de gelat de vainilla
• 4 pals de canyella

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sucre, rompoll, brandi, licor d'Amaretto, nou moscada, gelat de vainilla, gelat, canyella

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Mulleu les vores de 4 copes de martini i submergiu-les en sucre.
Pas 2
• Barregeu el rompope, el brandi, l'amaretto, la nou moscada i el gelat en una batedora. Tritureu-ho fins que quedi una barreja homogènia. Aboqueu el còctel en copes de martini i decoreu cada copa amb una branca de canyella.

Vots: 2