Còctel de xampany amb mango i espècies
Vots: 1
Temps: 1 hora i 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Una recepta pas a pas per fer un còctel de xampany amb mango i espècies.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 350 gr. nèctar de mango
- 2 anís estrellat
- 1 branca de canyella
- 2 grans sencers
- 12 grans de pebre negre
- 1/2 culleradeta de flocs de pebre vermell
- 1 ampolla de xampany o vi escumós
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, anís estrellat, canyella, clavell, pebre negre, flocs de pebre vermell, xampany, vi escumós
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola petita, porteu el nèctar de mango a ebullició. Baixeu el foc a mitjà i deixeu-ho coure durant 2 minuts. Apagueu el foc i afegiu-hi totes les espècies. Deixeu refredar la barreja, després coleu-la i refrigereu-la.
- Aboqueu 2 cullerades de la barreja de mango especiat en copes de flauta i cobriu-les amb xampany fred.
Categories:
Receptes similars
