Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Còctel tropical amb pebre: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 tasses de vodka de taronja
• 2/3 de tassa de sucre
• 1 jalapeño, picat, i més per guarnir
• 2 cullerades de suc de pinya
• 1 tassa de suc de mango
• 1/2 tassa de suc de llima (de 4 a 5 llimes)
• Trossos de pinya i mango per guarnir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

Suc de taronja, vodka, pebrot jalapeño, Pinya, mango, xarop

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Feu xarop de jalapeñoCombineu el sucre, 2/3 de tassa d'aigua i la meitat dels trossos de jalapeño en una cassola petita. Cuineu-ho, remenant, fins que el sucre es dissolgui. Retireu-ho del foc i deixeu-ho refredar completament, uns 20 minuts.
Pas 2
• Tritura els trossos de jalapeño restants en un bol gran amb una cullera de fusta. Afegeix-hi el suc de pinya i deixa refredar l'almívar.
Pas 3
• Coleu la barreja de xarop de jalapeño i suc de pinya en una gerra. Afegiu-hi el vodka, el mango i el suc de llima i refredeu-ho fins que estigui a punt. Aboqueu-ho en gots plens de gel; decoreu-ho amb broquetes de pinya, jalapeño i mango.
  
  Recepta Còctel de Mimosa de Taronja i Pinya.

Vots: 1