Batut tropical de civada

Vots: 2

Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2

Valor nutricional per ració:

Calories 240, greix total 5 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 5 G., hidrats de carboni 47 G., fibra 6 G., colesterol - mg, sodi 135 mg, sucre 24 G.

Aquest batut nutritiu i saciant és imprescindible per a la calor de l'estiu. Satisfarà la gana sense afegir-hi massa calories. Per gaudir plenament de la seva frescor tropical, prepara'l amb fruita congelada. El plàtan, el mango i la pinya, combinats amb civada mòlta, proporcionaran molta fibra essencial, mentre que la llet de coco afegeix un sabor veritablement celestial i una textura sedosa i cremosa. Serveix el batut en gots freds, guarnit amb rodanxes de pinya.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

0,5 tasses de farina de civada
1 plàtan petit, pelat i tallat en 4 trossos
1,5 tasses de llet de coco
Suc de mitja llimona petita (aproximadament 1 cullerada sopera)
0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
3/4 tassa de mango congelat, tallat a daus
3/4 tassa de pinya congelada, tallada a daus
Trossos de pinya fresca, per servir

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: flocs de civada, llet de coco, suc de llimona, plàtans, mango, Pinya

Cuinar el plat segons la recepta:

Poseu la civada en una batedora, tapeu-la i tritureu-la fins que quedi suau. Afegiu-hi 2 glaçons de gel, plàtan, llet de coco, suc de llimona, vainilla i 1/8 culleradeta de sal. Tapeu-la i tritureu-la fins que quedi suau. Afegiu-hi el mango i la pinya, tapeu-la i tritureu-la fins que quedi suau, aproximadament 1 minut.
Aboqueu el batut en dos gots grans i freds i decoreu-lo amb rodanxes de pinya.

Categories: