Còctel Bellini en una batedora
Vots: 1
Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Complexitat: fàcilment
Racions: 2
Valor nutricional per ració:
Calories 98, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Calories 98, greix total - G., greixos saturats - G., proteïnes - G., hidrats de carboni - G., fibra - G., colesterol - mg, sodi - mg, sucre - G.
Aquest còctel venecià amb préssec fresc, schnapps de préssec i xampany es considera un dels més populars d'Itàlia. És més fàcil de fer a casa amb una batedora. Serviu-lo en copes de xampany, guarnit amb una rodanxa de préssec o una cirera.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 préssec gran, tallat per la meitat (sense pinyol)
- 30 ml d'aiguardent de préssec
- 120–180 ml de xampany fred
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: préssecs, xampany, schnapps de préssec
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu el préssec i l'aiguardent de préssec al recipient d'una batedora Vitamix i tanqueu la tapa.
- Seleccioneu el mode 1. Engegueu la batedora i augmenteu gradualment la velocitat fins a 10. Tritureu durant 30 segons.
- Bateu fins que quedi suau. Aboqueu el còctel en copes i cobriu-lo amb xampany fred. Serviu immediatament.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
